以前以為想吃炒酸奶只能出去買，沒想到在家自製這麼簡單低成本！

大學的時候，一到入夏之際，炒酸奶就會出現在個大小吃攤上。男女同學都喜歡端著一碗燒酸奶或者逛街，或者吃飯。那時候生活費不多，每天都會給自己定餐費標準，十幾塊的炒酸奶我一直很少買。但是對它還是有那麼一絲絲嚮往，畢竟酸甜口感吃起來很爽口，我一直覺得炒酸奶不太好自製，因為沒有機器。不過，人總是要去一一破解那些曾經的神秘的，今天茶茶就要教大家做這款精緻美味的聖女果香蕉炒酸奶，一起動手學起來吧！

聖女果香蕉炒酸奶

配料:

聖女果6-8個、香蕉2/3個、酸奶150克、核桃適量、半梅適量、黑芝麻適量

烹飪步驟:

1.聖女果洗凈，一分為四的切開。

2.香蕉扒皮，對半切開，再切成小塊，大小和聖女果差不多就可以。

3.半梅切丁。

4.把圖1圖2放入乾淨的碗里，並準備酸奶。

5.把酸奶倒入碗里，並攪拌均勻（這樣的酸奶一盒半就可以了）。

6.準備一個乾淨的方形容器，把圖5中攪拌好的酸奶倒入容器里。

7.撒上圖3中的半梅+核桃碎+黑芝麻放入冰箱冷凍室冷凍成型（約4小時左右）。

8.拿出冰箱中的容器，用涼水沖一下，方便取出容器里的酸奶凍。

9.切塊，裝入碗里。

菜譜小貼士: 各種水果，乾果可以隨意搭配。

喜歡甜的可以加點蜂蜜哦。

查看更多做法，請點擊香哈菜譜！