醬油雞 做法 趕快學來做給你的愛人吃吧!
醬油雞 做法 趕快學來做給你的愛人吃吧!
用料
味極鮮或者純味鮮醬油 | 500克 |
冰糖 | 150克 |
蔥 | 幾根 |
姜 | 3片 |
雞肉 | 500克 |
醬油雞的做法
雞腿一個,雞翅膀3個,洗乾淨,滴干水
醬油,冰糖(加入適量涼水不然過咸)放入沙鍋煮滾開冰糖融化。
將蔥,薑片雞肉放進沙鍋,用筷子把雞肉壓下去,浸泡過醬油,蓋上蓋中火煮10分鐘,中途要翻動雞肉,關火(根據自己做雞大小來定時間長短)
不開蓋,燜30分鐘后
撈起來,擺盤。
成品
小貼士
一隻雞來做都是一樣好好吃。雞肉不要浸泡過長時間影響口感