大米與牛奶的碰撞，口感如絲綢般滑爽，孩子的最愛

今天給大家分享一個雲南甜品，做法相當簡單，只是小編以前從來沒吃過，感覺還不錯才拿來和大家分享。把大米細細熬成米漿，裹入香濃的牛奶里小火慢熬至粘稠，米香與奶香相互交織，入口如絲綢般滑爽，這就是米布。

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兩樣原本毫無關係的食材，相遇在一起卻能迸發出美妙的味道。有人說米布是每個雲南小孩成長的一部分，是給不願意吃飯喝奶的小朋友準備的。

今天給大家分享一種超簡單的米布的做法：

食材：大米40g，牛奶250g，細砂糖5g。

1、把大米洗乾淨晾乾，然後把大米打成粉末。

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2、在玻璃碗中倒入牛奶250g，把打好的大米粉也倒入玻璃碗中，攪拌均勻。

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3、把牛奶大米粉過濾一遍。

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4、把過濾好的牛奶大米倒入鍋中，加入5g細砂糖，小火加熱。

5、加熱過程中不斷的攪拌至粘稠，關火燜一分鐘。

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這樣就做好了，是不是超級簡單，不用擔心不成功，想吃的親們趕快自己試試做吧。