喝好茶，更要存好茶，這些存茶知識你必須要知道！
每年存些不同年份、不同種類、不同地域的茶。只要存茶方式正確，隨著歲月的推移一定會帶來不一樣的驚喜變化。
茶葉的種類有很多種，以採摘時間、產地、色澤等多種分類法。綜合起來可將茶葉分為基本茶類和再加工茶類兩大部分。
01
綠茶天然成就的綠色調
不發酵茶，採摘茶樹鮮葉，經殺青、揉捻以及乾燥等典型工藝過程而製成的茶葉。
存放時間不宜過長，儘快喝掉，盡量不要跨年。置於陰涼，避光處，一定要封存好，如果保存不當可能兩三個月就開始發黃變味兒了，也可放在冰箱里冷藏儲存，尤其是香氣高的茶葉（如龍井），最好有專用存放茶葉的小冰箱，不要用家用冰箱，裡面會有異味。
02
紅茶香氣撲鼻的紅色調
發酵茶，茶樹茶葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵以及乾燥等特殊工藝精製而成的茶葉。
一年口感最佳，可存兩年以上的茶，但年久會失去香氣。
紅茶含水量不高，很容易受潮或十三香起，避免與不同種類的茶葉混合存放。蜜蜂保持乾燥，避光避高溫即可。
紅茶新茶香氣雖好，但火氣重。買回來可適當存放一到兩個月再用，而且放一年或者紅茶滋味和香氣是最好的。你可以存放兩年以上，其滋味更醇和。耐泡度更高，老紅茶有明顯的調理腸胃的藥效。
03
花茶花香四溢的黃色調
花茶是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。
花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度。因此花茶的保存，不用刻意低溫，應注意防潮，存放於陰涼乾燥、無異味的環境中即可。
04
烏龍茶獨特韻味的青色調
烏龍茶屬於半發酵茶，介於紅茶綠茶之間，它比較容易貯藏。
根據其乾燥烘焙的程度，岩茶和濃香型的鐵觀音、部分單叢茶等焙火較重的茶，常溫保存即可，不用放置低溫保存。
但清香型鐵觀音等焙火不重的茶，為了保持其鮮爽和滋味，則放冰箱低溫保存為好。
05
白茶淳樸自然的白色調
白茶是工藝最原始、工序最簡單的茶類。白茶最容易儲存，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管即可；並且在存儲過程中有一定的轉化上升空間，存放時間越久，干茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。5年以上的老白茶功效也特別好。
06
黑茶醇厚順滑的黑色調
黑茶保存需要通風、乾燥、無異味的條件。通風乾燥是存放黑茶時最要注意的，最好是用牛皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存。
以上為儲存方法，趕快用起來，茶葉中存茶很關鍵歐~
