種植過程,分享給大家,種好陽光玫瑰葡萄看這一篇文章就夠了!

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種好陽光玫瑰葡萄看這一篇文章就夠了!

 

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陽光玫瑰(Shine- Muscat)是日本以安芸津21號為母本,白南為父本雜交選育出的歐美種葡萄。

由於它集豐產穩產、抗病、大粒、耐貯運、口感極佳等優點於一體,被稱為「能給葡萄產業帶來福音的劃時代品種」,在全國各地人氣都很高。下面咱們就看看陽光玫瑰的栽培的關鍵技術吧!

果穗圓錐形,穗重700克左右,大穗可達2000克左右,平均果粒重12~14克。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少。果肉鮮脆多汁,不裂果,有玫瑰香味。

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一、建園3個關鍵點

1、苗木要選用長勢旺的砧木嫁接栽培,不宜選用長勢中庸和偏弱的砧木。

新種園應選用長勢旺盛的5BB、SO4、華佳8號砧木嫁接苗栽植。其他砧木嫁接苗和扦插苗不宜選用。已種植的園選用3309c、3309m、貝達、夏黑砧和扦插苗,適當多施肥料,隨著樹齡增加,樹會逐漸長旺,也能種好。

2、栽植要中等密度,不宜種得太密與太稀。

新園行距3m,株距2m,畝栽110株。老園改種行距2.5m可保留,畝栽120株。

3、要採用「V」形水平架,不宜採用水平棚架、較低的架式和單壁籬架。

「V」形水平架的結果母枝彎縛部位1.5m左右,葉幕1.7m。水平架操作太吃力,工效低,用工成本太大。單壁籬架在南方不宜選用,否則果粒易日灼。

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二、當年管理3個關鍵點

1、陽光葡萄要覆膜栽培,不宜露地栽培。

萌芽後就覆棚膜,直到10月,霜黴病、黑痘病基本不會發生,較易管好當年種植樹。

2、要肥水促長,單主幹四主蔓培育。

新梢長至6-7片葉,已見卷須時開始施肥,10-15天施一次。肥料以嘉美贏利來為主,每畝10-15公斤,配合嘉美紅利一袋。每次施肥均要澆較多水,遇久晴不雨天氣要供水,土壤太干苗木生長很慢。

單主幹培育,嫁接苗嫁介面以上發出數條新梢,最長新梢長至20cm左右,只留一條長得好的新梢,其餘均抹除,這條新梢培育成主幹。

四主蔓培育:新梢長至架面(底層拉鐵絲)下30釐米左右時,在架面下40釐米左右剪梢;頂端發出兩條副梢,長至架面下10釐米左右時,在架面下20釐米處兩條副梢均剪梢後發出4條副梢即為四主蔓。

3、採取6+6+6葉片摘心,不宜不摘心長放培育。

6+6+6葉剪梢是促葡萄花芽分化關鍵技術,可使冬芽飽滿,第二年花芽分化好,花量多,產量高。此外還要注意,保好秋葉,控好秋梢,防好秋旱。

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三、掛果園管理9個關鍵點

1、大棚促早栽培,不宜露地栽培。

大棚栽培增溫期調控好棚溫,調控在26-30℃,短時間不超過35℃。棚溫超過35℃時間較長,花芽會退化。

2、要多肥大葉栽培,不宜中肥甚至是小肥。

應按需肥量較多的品種施肥,全年純氮素營養施肥量可達40kg左右,純磷素營養35kg左右,純鉀素營養45kg左右。農家肥用量佔氮素用量50%左右。建議膨果期畝施嘉美贏利來18-20公斤或核動力8-10公斤+嘉美紅利1袋隨水沖施,同時葉面噴施800倍液嘉美腦白金3-4次。摘心下的葉片橫徑27cm以上。

3、促花穩產栽培。

主要是通過蔓葉數字化管理和大棚栽培調控好棚溫實現。第一次6葉左右一次性水平剪梢是促花芽分化的關鍵技術。陽光玫瑰葡萄採用無核保果栽培,可採用6葉剪梢+9葉摘心技術。第一次6葉剪梢後,頂端發出新梢長放至9葉摘心,中間不必剪梢。不留副梢省工栽培。培育好、保護好全期葉片。

4、控產栽培,不宜高產栽培。

陽光玫瑰葡萄精品栽培每畝產量不能超過1500kg。產量越高,小粒僵果產生越多,果粒越小,風味越差。

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5、中穗栽培,不宜大穗栽培。

精品栽培果穗均重600-750g,最大果穗不超過1kg。果穗越大,小粒僵果產生越多,果粒越小,風味越差。

重整花序:開花前3天至花後3天整花序。高端市場銷售整花序長度4-5cm;當地市場銷售整花序長度6cm,不超過7cm。

認真整穗:按栽培者定的果穗長度,用一條標准長度的小棒,將全園果穗長度整成一個樣,成熟果穗長度基本一樣,提高精品果的商品性。

多次疏果:處理好果實膨大劑即進行疏果,主要疏小粒果和過密的果。每穗留果粒50-70粒。第一次疏果後直至果實第二膨大期還會發生小果粒。發現較小的果粒要及時、多次剪掉。

6、無核保果、膨大栽培,不宜自然著果栽培。

陽光玫瑰葡萄對果實膨大劑較敏感,無核保果膨大栽培能改變著果性狀、果穗性狀和果粒性狀。果實膨大處理,果粒均重可達12-14g。比自然著果果粒增大4-6g。

無核保果、膨大栽培兩次處理宜選用赤黴酸、氯吡脲復配。

無核保果:一串花穗開完花第三天處理。隔一天再處理第2批開完花的花穗,再隔一天處理開完花的花穗,直至全園的花穗處理完,赤黴酸20mg/L+氯吡脲2-3mg/L。

果實膨大劑:開始開花第27天左右一次性處理,赤黴酸20mg/L+氯吡脲3mg/L。

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7、防好果實日灼、日焦及果鏽。

葉幕遮果是防止果實日灼最有效的辦法。保護好基部葉片能減輕果實日焦。果穗套袋或罩塑膜傘,均能防止果實日灼和日焦,果穗不宜裸露。

陽光玫瑰等黃色品種在成熟期經常會遇到果鏽問題,降低商品性。套藍色、綠色果袋可有效減輕果鏽。在成熟後期減少或不施氮肥,並增加鈣肥,可避免新梢旺長,果穗偏嫩,可抑制果鏽產生。

8、水土管理

南方開深畦溝,排水暢通,及時排澇。結合施基肥,全園深翻土20cm;結合施催芽肥、采果肥淺翻土2次。噴管供水,不宜溝灌供水。畦面鋪膜栽培,不宜生草栽培,建議鋪黑色除草膜。

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9、病蟲害防治

陽光玫瑰葡萄抗病性較強,設施栽培可少用農藥防好病害。要保健、衛生栽培,提高樹體抗病性,減少病原菌和蟲源,能少用農藥防好病蟲害,不宜靠多用農藥防治病蟲害。

這麼高價格的葡萄,到底是怎麼種出來的?

下面無私的我要把日本實拍的陽光玫瑰種植過程,分享給大家。

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准備工作開始,葡萄苗移植中!

陽光玫瑰長勢較旺,宜稀植。在栽培過程中要為陽光玫瑰提供充分的生長空間。

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葡萄開始發出嫩芽,長出小穗。

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冬剪採用兩芽短稍修剪。

夏季修剪留好結果枝,平均20釐米一穗果,花上6葉摘心,副梢留1-2葉反復摘心,延長稍長放不摘心。

陽光玫瑰易發生日灼,建議在每穗果附近留兩片葉,轉色期前後摘掉。

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肥水管理:

1、萌芽至開花期,用4-6公斤嘉美贏利來分一至兩次滴灌或沖施(在品質提升方面沖施肥比顆粒肥效果更好,建議採用滴灌,省力,效果快)。

2、第一次膨大至硬核期,分兩次用10公斤嘉美贏利來,一次5公斤滴灌或沖施。

3、第二次膨大期用8至10公斤高鉀型水溶肥嘉美核動力分兩次施用。

4、轉色期至採收期用一次5公斤嘉美海力寶。

5、採收後及時施秋肥,3噸農家肥或200公斤高含量有機質的商品有機肥,添加適量微量元素。

生長期中微量元素主要採用葉面噴施嘉美腦白金、果樹金品的方式補充。

陽光玫瑰露天栽培表現不好,各種病害嚴重。另外,陽光玫瑰耐掛果的優勢(可以逐步銷售,獲得較好的效益)在露天栽培無法實現。建議陽光玫瑰採用大棚或者避雨設施栽培。

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花全部開放至開放後3天內用25ppmGA3(赤黴素)+2ppmCPPU(氯吡脲)+200ppmSM(鏈黴素)處理。

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第一次處理後12天後用25ppmGA3(赤黴素)(單獨處理果粒12克左右)或25ppmGA3(赤黴素)+2ppmCPPU(氯吡脲)處理(復配處理果粒16克左右)。

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陽光玫瑰的摘粒工作處理,將一些較小的果粒剪掉。

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在通風口貼上防鳥網,防止鳥兒進入大棚。

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為了葡萄更好的生長,開始給葡萄套上透明的袋子,來防止蟲和其他污染沾染上葡萄。

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品質提升的重要環節:光合作用(甜度會上升)。

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到收獲的時間還有一個月了!上周糖度是9°!離標準的18°還遠遠不夠。於是要在樹幹上劃上傷痕,用根部的養分,集中來增加糖分!

隨著連日的高溫,陽光玫瑰的糖分在16-17°,離收獲標準的18°還差一點。

基準的甜度18度已經達到,陽光玫瑰收獲了!!

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收獲開始了!包裝完畢,快來看看成品吧。緊實度與著色都非常完美。

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雖然陽光玫瑰已經收獲,和馬上要面向明年的葡萄種植工作,現在開始要大量積蓄養分。為了明年能更好的發芽,現在必須維持其葉子,所以需要撒上肥料。

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收獲結束之後也不可缺水,所以還需補充水分。此時依然不能鬆懈下來,疏忽任何細節的管理都會對明年的成長有很大的壞影響。

陽光玫瑰其高糖、濃香特性倍受消費者熱愛,同時大粒、耐儲運、貨架期長等特性極受果商歡迎,加之日本「大地之水」、「晴王」等陽光玫瑰品牌在華售價極高,多重因素共同作用導致陽光玫瑰成為綜合收益最高的品種

陽光玫瑰栽培兩大關鍵:

果鏽現象——品種特性,可通過栽培管理適當減輕;

香味輕微——沒香味或香味淡,或有狐臭味、果味酸;

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陽光玫瑰栽培總體原則:

陽光玫瑰管理的核心:地上多留功能葉片,地下保證根系活力,中間嚴格修花定穗。

陽光玫瑰栽培總體原則:把握旺樹栽培、設施栽培、大樹型栽培。

旺樹栽培

陽光玫瑰樹勢旺盛,方可保證大粒,高糖,濃香,脆肉品質的發揮;一般情況下,樹勢較弱,出現病毒病症狀的風險更大。

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大樹形原則

陽光玫瑰切忌密植,必須放大株行距,採用大樹形。

1、根系生長空間廣闊,有利於保證根系生長質量,保證花芽分化質量;

2、易於管理,樹勢穩定,有效避免枝梢過旺生長,有利於果實膨大;

3、根據日本經驗,大樹形可降低果鏽風險。

大樹形,可以簡單理解為放大株距、行距,一則保證充足的根系生長空間,二則放長主蔓,便於管理。

在架勢上,可以選擇高V平棚架、飛鳥架、「一字」平棚架;不建議選用大H架或「王字」架。

原因:陽光玫瑰是對鈣需求量很大的品種,鈣在植物體內移動能力極差,大H架或「王字」架主蔓過長,不利於鈣的有效供應。

陽光玫瑰建議旺樹栽培,大粒、濃香、脆肉、高糖等要素的發揮都需要大量的養分,H型或「王字」型架,樹勢偏中庸,不利於精品果生產。

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陽光玫瑰果鏽分析

果鏽多發生在2-3年的新樹上,隨著樹齡的增加減少,樹冠擴大結束後6年生以上有相當程度的減輕。

花盛開75日後,糖度達到17度前後發生明顯,超過18度增加。另外,發生在高濕度條件下,特別在梅雨期迎來成熟的葡萄上更是多發。

大阪減輕褐變病(果鏽)對策:

1)提高果皮中的鈣含量,控制過度施氮肥(氮和鉀會妨礙鈣吸收);

2)擴大樹冠面積;

3)減輕坐果負擔;

4)套有色袋子(綠色、藍色),減輕果皮的黃化。

陽光玫瑰果袋選擇:

摘粒作業後,盡早套袋。套袋的目的是防止病蟲害和藥劑的殘留,同時也對陽光玫瑰的果皮色維持黃綠色,減輕褐變的發生有效。

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日本常見綠色和青色果袋

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補鈣:

鈣對葡萄屬於大量元素,部分研究認定鈣的需求量甚至高於磷。

鈣是補充難度最大的元素之一,在土壤中及運輸過程中極易固定。

優秀的螯合鈣可以滿足葉面噴霧的需要,但難以滿足需求總量。

建議底肥和葉面噴施嘉美腦白金同時進行。

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陽光玫瑰香味問題:

果實發育過程中先形成酸,再形成糖,再形成色素,最後形成芳香物質。

保證陽光玫瑰香味的先決條件,首先是果實充分發育成熟。

果實發育所需要的養分,基本是葉片合成的,陽光玫瑰果實發育期110天,葉片有效光合日齡約70天,保證臨近成熟階段,樹上仍有足夠的功能葉,是保證果實發育成熟的關鍵。

陽光玫瑰不建議絕後摘心,滿架後反復一葉摘心,果粒臨近停止膨大後,也保留幾片副梢。

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陽光玫瑰的香味分析:

決定陽光玫瑰香味的相關因素,主要有成熟度(含糖量)、酯酶活性、果實干物質含量。

芳香類物質形成後多被糖苷束縛,香味無法發揮,在酯酶作用下芳香類物質方可被釋放。

酶的形成需要大量氨基酸,適量的氮、活躍的根系及葉片,是合成氨基酸的關鍵。

保證黃腐酸類活性有機質及鈣的補給施用嘉美紅利+贏利來,保證根系生長質量,保證後期葉片活性,是提升果實香味濃郁程度的有效手段。