自製五彩時蔬釀雞翅,葷素搭配健康美味!
翅是老龔的最愛!
每當想不到吃什麼的時候,
雞翅一定不會出錯!
普通的雞翅做法已經不新鮮了,
不如來一波五彩時蔬釀雞翅過過癮吧!
食材準備:
主料:雞中翅若干
配料:土豆1個
胡蘿蔔1個,
青椒紅椒各1個,
鹽少量
耗油1勺
生抽2勺
黑胡椒少量
製作方法:
1.利用廚房剪刀剪斷雞翅的兩頭骨頭連接,再轉動骨頭,不斷拉動,至骨頭完全取出。
2. 雞翅擦乾水份后加入腌料。
3. 拌均勻后蓋好入冰箱冷藏2小時以上。
4. 土豆、胡蘿蔔去皮后切絲,青椒和紅椒去籽切成細絲狀。
5. 將腌好的雞翅表面擦乾;將蔬菜絲釀進雞翅裡面。
6. 處理好的雞翅排入墊了錫紙的烤盤。
7. 烤箱提前200度預熱,預熱完成提示音響后烤盤放入中層。
8. 烘烤15分鐘左右即可。