自製五彩時蔬釀雞翅,葷素搭配健康美味!

翅是老龔的最愛!

每當想不到吃什麼的時候,

雞翅一定不會出錯!

普通的雞翅做法已經不新鮮了,

不如來一波五彩時蔬釀雞翅過過癮吧!

食材準備:

主料:雞中翅若干

配料:土豆1個

胡蘿蔔1個,

青椒紅椒各1個,

鹽少量

耗油1勺

生抽2勺

黑胡椒少量

製作方法:

1.利用廚房剪刀剪斷雞翅的兩頭骨頭連接,再轉動骨頭,不斷拉動,至骨頭完全取出。

2. 雞翅擦乾水份后加入腌料。

3. 拌均勻后蓋好入冰箱冷藏2小時以上。

4. 土豆、胡蘿蔔去皮后切絲,青椒和紅椒去籽切成細絲狀。

5. 將腌好的雞翅表面擦乾;將蔬菜絲釀進雞翅裡面。

6. 處理好的雞翅排入墊了錫紙的烤盤。

7. 烤箱提前200度預熱,預熱完成提示音響后烤盤放入中層。

8. 烘烤15分鐘左右即可。