日本媽媽拍下「小學的營養午餐」震驚全美 他們用50元「教育了全世界」:午餐也是一門課

在台灣,很多學校都附有學生餐廳,在國外也是如此,尤其美國很多州早就有這樣的設施,讓很多學生都不用怕餓肚子,不過日前有名日本媽媽,在紐約生活的時候,有一天去參觀孩子的學校,到餐廳的時候,卻發現現場根本慘不忍睹,讓她決心要改變這一切!

 

這名來自日本的媽媽,從小就被培育成一個節儉、善良的人,然而她看到在紐約的學生餐廳,很多人吃了幾口就不吃了,尤其食物殘渣、盤子都留在座位上,有些甚至動都沒動,最後直接變成廚餘,讓她超傻眼!

日本媽媽看完這樣的慘狀,認為是時候改變這些浪費的習慣了,於是回到日本拍下了《日本的學校午餐》紀錄片,希望透過日本學校的餐廳素養,改變美國!

 

圖片來源:CafCu Media,下同。

事實上,日本很多學校都設有中央廚房,尤其規定的用餐時間只有45分鐘,紀錄片中的校長表示:「這是午餐時間,也是學習時˙間,跟孩子們的數學課、閱讀課是一樣的!」

她跟著一名叫做Yui的學生,拍攝了琦玉縣一所小學的午餐狀況,她發現日本的學校廚房,衛生標準比一般餐廳還高,除了要在3個小時內煮出720份餐點外,一天所需的熱量、營養成分,也都是政府規定

 

煮好飯後,學生們也會確認值日生有沒有生病,然後就穿著口罩、帽子,到廚房大喊:「我們是X年O班的學生,感謝大叔們給我們好吃的食物!」然後才合作把餐點拿回教室!

 

不過最讓人佩服的,這些食物的原料,有大多數竟然不是用買的!

讓我們看看日本的學校餐廳到底有多厲害吧~

 

更棒的是,日本的家長們,一個月只要花新台幣1000元,也就是1餐50元的代價,就可以讓孩子享用健康美味的餐點,是不是很棒棒呢?

沒想到日本的小朋友們,還會自己種食物!不只培養珍惜食物的觀念,還能養成幫助別人的習慣,真的是太厲害了!趕快分享出去讓更多人看到,這樣美好的教育方式吧!