煮玉米的訣竅，只需往水裡加點它，煮出來的玉米比街上賣的還香甜，好吃到不行！

玉米營養豐富，現在又到了吃玉米的季節了，記得小時候在農村遠遠地望去就能看到一片嫩綠嫩綠的玉米桿，看著就非常的養眼。於是乎就去了莊稼地裡掰了幾個玉米包回家弄著吃。很多小夥伴們也做過同樣的食事，把掰回來的玉米拿來燉湯，或者直接放入清水中煮著吃。

 

可是不管怎樣煮，總是沒有外面買來的香甜好吃，究竟是什麼樣的原因呢？其實主要原因就是你在煮玉米的時候少加入了這個料，所以煮出來的玉米才不香甜。今天小編就跟大家分享煮玉米的妙招，按小編的方法煮出來的玉米絕對香甜可口好吃極了。下面小編就跟大家分享製作方法吧！

 

妙招一:首先把買回來的新鮮玉米剝去外皮，然後留下裡面的兩層薄皮和玉米須。處理好之後把玉米放入鍋中，這時往鍋中加入適量的清水，在蓋上蓋子大火燜煮，直至將水煮開之後再煮至10分鐘左右即可出鍋。然後過一下涼水就可以開吃了，這樣煮出來的玉米口感更甜。

 

妙招二：把玉米放入鍋中之後，倒入適量的清水覆蓋住玉米，然後往鍋中加入五克左右的食用鹽攪拌均勻就直接開煮。因為鹽可以強化玉米香甜的口感，這樣煮出來的玉米才是最香甜的。

 

妙招三：玉米和清水倒入鍋中之後，然後往鍋裡再加入適量的小蘇打，小蘇打可以使玉米中的煙酸充分釋放出來。那樣煮出來的玉米才美味好吃。

溫馨提示:玉米在沸水中煮的時間不宜太長，以十分鐘左右為最佳，煮的太久就會將玉米本身的維生素破壞掉，味道就不好吃了。