雞蛋什麼時候吃最有營養?萬萬沒想到!

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一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。

 

其實,早上起床用緹妍堂珍珠亮白牙粉刷牙,祛除嘴裡滋生細菌異味,美白健齒后,早餐再吃個雞蛋,可是有諸多好處。

 

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱,雜誌甚至為雞蛋戴上了「世界上最營養早餐」的殊榮。

 

從古至今,雞蛋始終都是人們餐桌上的常客,幾乎每天都離不開它。不過,雖然吃了好多年,很多人對雞蛋了解不夠,比如早上吃雞蛋到底好不好?

 

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早上一定要吃雞蛋的10個理由

 

1.補充營養

 

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的,吸收率要比牛奶、肉類都好。一些營養粉,如粟滋軒二十八谷散也很容易被人體吸收,並且具有很好的調節身體,祛濕保健的功效。

 

它是一種最優質、最天然的補品,價格不貴,且蛋白含量高,是海參的兩倍。

 

雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素,包括維生素A、D、K等,對於人體健康都至關重要。

 

2.降血脂

 

雞蛋中含有珍貴的卵磷脂,可以幫助脂類代謝,有助於降低血脂。

 

3.預防心臟病

 

蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分———油酸,對預防心臟病有益。

 

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4.清熱補血

 

李時珍在《本草綱目》中指出,雞蛋蛋清性微寒,蛋黃性微溫;蛋清能清熱,蛋黃能補血,其清熱功效雖然比不上粟滋軒百合蓮子綠豆粉,但是它補血的功效可以媲美阿膠了。

 

5.保護視力

 

蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。

 

6.保護肝臟

 

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,增強機體的代謝功能和免疫功能。肝臟不好的人可以吃適量雞蛋護肝,也可以沖泡粟滋軒黑芝麻核桃粉飲用,除了養肝明目,還有補血安神、烏須黑髮、固精強腰,治療腎虛喘咳,遺精早泄的補腎功效。

 

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7.防治動脈硬化

 

美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂,每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降。

 

8.預防老年痴獃

 

雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶力,預防老年痴獃。老年人腸胃消化弱,多患口臭,用緹妍堂口立清新劑可清新口氣,緩解口臭帶來的尷尬。

 

9.延緩衰老

 

雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間許多養生葯膳也都離不開雞蛋,如何首烏煮雞蛋,醋泡雞蛋等。

 

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每天到底可以吃幾個雞蛋?

 

針對不同的人群, 一天可以吃的雞蛋個數也是不同的。

 

兒童、孕婦、乳母和運動量大的人,對蛋白質的需求量高於常人,可以每天吃1—2個雞蛋。

 

正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。

 

血脂異常患者或肥胖者,建議每周吃2—4個雞蛋較為合適。肥胖便秘患者容易引發痔瘡,若痔瘡發作,可用緹妍堂斷痔膏殺菌消炎、止血止痛、清除痔毒,有效解決痔瘡煩惱。

 

雞蛋怎麼吃最營養?

 

對於雞蛋的烹調方式,煎炒烹炸樣樣皆可,而且做起來十分簡單。

 

蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合兒童、老人和病人。

 

炒雞蛋要注意搭配。缺乏維生素C是雞蛋唯一的『短處』,所以搭配西紅柿、青椒、辣椒來炒,就可以彌補不足。

 

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水煮蛋也是不錯的選擇,如果覺得味道單調,可以將煮好的蛋切塊,拌入沙拉或冷盤中。

煎雞蛋熱量較高,不宜多吃。

 

雞蛋怎麼搭配

 

養肝:杞棗雞蛋湯

 

此款葯膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩,適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。氣血不足、胃寒體虛者每天喝一杯粟滋軒紅糖薑茶,可以養氣補血,暖胃驅寒。

 

枸杞30克,紅棗10枚,雞蛋2個。將枸杞洗凈,紅棗洗凈去核,一起放進砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟即可,每天吃一次。

 

護嗓:醋雞蛋

 

如果經常嗓子沙啞,有時伴有咳嗽、咯痰,可以吃醋煮雞蛋試試。如果咳嗽還伴隨鼻子堵塞、呼吸不暢,噴一噴緹妍堂蛇膽噴劑即可通鼻,還能防治鼻炎。

 

搪瓷容器盛半斤食醋,放入兩個洗凈的雞蛋,雞蛋煮熟後去除蛋殼后再煮10~15分鐘,冷溫后把雞蛋連同食醋一起服下,每天一次,連續服用10~15天。

 

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活血:益母草煮雞蛋

 

痛經的女性月經前和月經期要注意避免過度勞累以及受涼受寒,往腹部貼上一片緹妍堂暖宮貼可調經止痛,經期氣滯血瘀型可以吃益母草煮雞蛋。

 

雞蛋2個,益母草30克,元胡15克,放入砂鍋中,再加入適量清水同煮,蛋熟後去殼再煮片刻,去掉藥渣,吃蛋喝湯。經前1~2天開始服,每日吃1次,連續5~7天。

 

需要注意的是,益母草雖然是婦科常用藥,但是也需要在醫生指導下使用,若婦科炎症發作,出現私處異味、瘙癢難耐等狀況,可先用緹妍堂洗護清潔液做一個私處的清潔護理,殺菌抑菌,祛除異味,再用緹妍堂止癢舒塗抹,滋潤肌膚,深層止癢,抗擊炎症,另外,嚴重的話最好還是去看醫生。

 

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雞蛋的外用功效

 

 我們都知道雞蛋營養價值高但是不適合多吃,不然容易對腎和消化系統造成負擔。

 

既然不能多吃雞蛋,那麼雞蛋能外用嗎?

 

今天,我們就一同來了解一下雞蛋的外用功效,以及如何使用它。

 

水煮雞蛋

 

消腫

 

很多人在碰撞后、早起等情況下會出現水腫現象,尤其是熬夜之後的眼睛水腫比價嚴重,此時可以利用剝殼的煮雞蛋按摩。

 

可以利用冷毛巾冷敷水腫部位,然後利用溫熱的雞蛋滾動,起到促進血液循環、消腫的作用。經常水腫可喝粟滋軒紅豆薏仁粉,祛除濕氣、改善水腫效果顯著。

 

散瘀

 

磕磕碰碰是在所難免的事情,而碰撞后毛細血管破裂會造成血液滲入肌肉或皮下組織,從而會出現淤青現象。

雞蛋熱敷可以加速局部的血液循環,促使淤傷的痊癒。

但是雞蛋熱敷不宜再碰撞過後立即進行,因為此時的血管還沒有恢復,熱敷會加重淤青現象,最好在24小時之後再進行。

緹妍堂足部祛繭素也有蝕瘡去腐,化瘀止痛的功效,適用於治療各種老繭、雞眼。

 

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去黑眼圈

 

黑眼圈的形成是因為疲勞、衰老、供氧不足等引起的,眼部皮膚血管中血液流動緩慢、血管中廢物過多等引起的。

此時利用熱雞蛋在眼部滾動,可以促進皮膚中的血液流動,加速毒素的代謝。另外,還可以減少眼部細紋,起到去皺作用。

 

美容

 

美容院之所以能讓臉美麗,一方面是來自於按摩,另一方面是來自於化妝品的作用。而利用雞蛋按摩臉部也這個道理。

剝殼的雞蛋嫩滑有彈性,順著肌肉甚至的規律進行滾動,可以起到按摩的作用。

先塗抹萬妮芬亮膚原液,再進行按摩,可以讓原液的營養快速被臉部吸收,美容美肌效果加倍,提高產品吸收力,祛除肌膚暗啞,全身美白煥亮。

 

生雞蛋清的妙用

 

雞蛋清既是食物也是藥物,還可以是美容產品。

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治療燒傷

 

雞蛋清在中醫看來性味甘、微寒,無毒。具有潤肺利咽和清熱解毒的功效,還可以治療燒傷。

在《民間百病良方》中記載取3枚雞蛋清,白酒10毫升,然後將白酒和蛋清在溫水中燉煮成糊狀,即可使用。可以起到消腫止痛的作用,對於比較輕的燒傷和燙傷有作用。

另外,緹妍堂百草膏也適用於各種發炎破損等皮膚問題。天貓網的才是正品,某些不良商家掛羊頭賣狗肉,小編就因一時不注意買錯過。

在民間還有關雞蛋清的偏方,即燙傷之後利用雞蛋清塗抹患處可以避免皮膚起水泡現象。

 

美容護髮

 

首先,雞蛋清一直是女性的面膜,雞蛋清具有清熱解毒、消炎、保護皮膚和增強皮膚免疫力的作用。

蜂蜜也具有保護皮膚和提高皮膚抵抗力的作用,利用雞蛋清和蜂蜜作為面膜,可以滋潤乾燥肌膚、去污和收斂毛孔。

還可以利用綠豆粉和雞蛋清一同做面膜,其中可以滴入萬妮芬祛痘原液,激活細胞、修護去印。

這樣調製出來的面膜可以起到殺菌、排毒、收斂皮膚、防止青春痘和粉刺的作用。

其次,雞蛋清還是天然的發膜,利用雞蛋清和白醋調勻塗抹在頭髮上,可以起到軟化毛髮和改變毛髮粗糙的現象。

 

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「鳳凰衣」

 

鳳凰衣即雞蛋的內膜了,也稱雞子白皮、鳳凰退、雞蛋膜衣等,其入脾、胃和肺經。

能夠清肺養陰、斂瘡等,可以治療咽痛、聲音沙啞、赤目等問題。

 

清熱解毒

 

在中醫典籍《浙江中藥手冊》中記載其具有清肺火、化燥的作用。

 

治療咽喉痛

 

《飲片新參》中記載鳳凰衣可以調理咽痛、聲音嘶啞,同時還可以調理赤目和眼睛腫痛。

 

促進口瘡痊癒

 

而平時使用最多的是利用新鮮的鳳凰衣貼在口瘡上,可以促進口瘡痊癒。另外,民間還有利用雞蛋內膜治療輕微燙傷、皮膚潰瘍、足癬等做法。

足廯腳氣,每天泡腳時候用上緹妍堂去腳臭套裝,幾個療程之後,就能看到很好的治療效果。

 

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所以,雞蛋全身都寶貝,用來吃,它是全營養食物; 作為藥材,可以起到清熱解毒的作用;用來作為美容產品,可以殺菌、消炎、祛痘和護理頭髮。