福建主婦看過來，簡單幾步，用家裡的食材，就能為家人做滋補藥膳

丈夫老應酬導致血脂高、老人脾胃虛弱……很多家庭主婦可能都會遇到這樣的問題，除了看病吃藥，很多醫生都會建議在家做一些葯膳，改善家人的體質。

提起葯膳，很多家庭主婦肯定下意識就想，這個太難了，其實，只要簡單幾步，就用超市裡能買到的食物，也能做出各種葯膳哦。這是1007記者，今天上午從福建省人民醫院舉辦的2018年中醫藥健康文化宣傳周上了解到的。

原來做葯膳這麼簡單

健脾糕能改善脾胃虛弱、對高血壓、高血脂等人群也可適量食用；一品山楂凍能適應積食、胃弱等癥狀；蓮實健脾粥能改善脾胃虛弱，特別適合糖尿病患者……

今天上午，記者在省人民醫院，見到了不少葯膳，這些葯膳各有特長，適應的癥狀都不太相同，但都有一個特徵：就是製作起來特別簡單，而且材料的獲得也很容易。

「例如這個山楂凍，可以給孩子當零食，能促進孩子的消化，增強他們的食慾。」醫院營養科梁艷彬醫生說，熬制山楂凍，只需生山楂和冰糖就可以了，這兩種材料，在大型超市都能買到，「買回去后，山楂去核、切片后加適量水煮軟，之後打成果泥，和冰糖一起小火翻炒到能粘住鏟子就可以了，製作也很方便」。

梁醫生說，蓮實健脾粥製作起來也簡單，從超市買來蓮子、芡實、山藥、扁豆和紅豆提前浸泡，和糯米、粳米同煮成粥就可以了。

在活動現場，營養科還展示了幾款適合不同人群的飲料，例如桑葚青果茶、荷葉消脂茶等。據梁醫生介紹，這些茶製作起來也很簡單，例如對咽喉特別好的桑葚青果茶，只要把桑葚、去核的橄欖還有去皮荸薺在攪拌機中打碎，過濾后煮沸就能喝了。

「我們是希望推廣各種容易製作、材料購買簡單的葯膳，達到治未病的效果。」梁醫生說，這樣大家就能在家，花更少的時間，讓家人在吃食物的同時，提升體質，預防疾病的發生。

這件儀器真牛，照照眼睛就能查病

在活動周現場，醫院方還舉辦了各種活動，例如教前來參加活動的市民各種健身操、為大家舉辦義診、普及各種醫學知識。

其中，一架照照眼睛的儀器，引起了記者的特別興趣。