吃冬瓜時,千萬不要扔掉冬瓜皮、冬瓜子!是治4種疾病的良方!

皮膚綠綠的,臉圓圓的,有一股淡淡的清香,切開后,清脆的聲音,白嫩嫩的肉,這是夏天我愛的瓜,冬瓜。

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相傳在唐朝,有個老農用貯藏的冬瓜做菜招呼縣官,笑著說「冬天出冬瓜,名符其實也」。後來人們嘲笑他,「冬瓜本姓夏,未必有奶便是娘」。夏季產的瓜,為什麼要叫冬瓜?其實是瓜熟了后,外皮上有一層白白的粉狀,看起來像冬天的白霜,故稱為冬瓜。其實冬瓜也叫白瓜。

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冬瓜味甘淡,性微寒,有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。冬瓜含脂肪量非常少,熱量又不高,富含VC和鉀鹽,而且所含丙醇二酸能有效抑製糖類轉化為脂肪,又利尿健脾,有減肥輕身功效。

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吃冬瓜時一定不要扔掉冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜子,對身體有大大的益處

1、防治慢性支氣管炎、肺膿腫

常吃冬瓜,皮膚不長粉刺,不生疔癤。尤其冬瓜子中含脲酶、葫蘆巴鹼及組氨酸等成分,用冬瓜子煎水,代茶飲,對慢性支氣管炎、腸炎、肺膿腫、等感染性疾病有一定的治療效果。

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支氣管炎

2、肝硬化水腫有療效

冬瓜皮15克+仙茅15克+白蘿蔔30克

三種材料加水800毫升,煎煮半個鐘,去渣,喝汁,代茶飲頻飲,對於肝硬化有祛水腫利尿的作用。

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冬瓜皮是甘寒的,有些人一到夏天就容易小便短赤,下肢水腫,這時用冬瓜煲湯的時候,一定不要扔掉冬瓜皮,把冬瓜皮洗凈也一塊拿來煲湯,小便就通暢了,水腫也會減輕;而仙茅也叫山黨參、毛爪子,具有補腎助陽,益精血,強筋骨和行血消腫的作用,也因此被稱為仙藥;在來白蘿蔔對於氣脹、肺熱、消化不良有很好的效果。三者結合一起對付肝硬化水腫就能起到療效。

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3、解暑祛濕

夏日炎熱,由於長期呆在冷氣房裡,人往往都會不思飲食,很疲憊,雙下肢沉重,女性白帶多,男性頭裹,就容易產生濕氣。而冬瓜作為夏天的第一瓜,就很適合用冬瓜來達到解暑祛濕的作用了。拿冬瓜來煲老鴨湯,美味又解渴,祛暑濕的功效很強。如果平時工作忙,可以用冬瓜+冰糖煮水喝,也能達到祛濕的作用哦。

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冬瓜老鴨湯

4、減肥,祛黑色素

很多愛美女性也非常愛用冬瓜來美膚,冬瓜去皮,切片,酒水煮爛,去渣熬成濃汁,每夜塗抹臉部,皮膚上的黑色素就會褪掉,臉色就有光澤變白了。而冬瓜+荷葉泡茶,可以降脂有瘦身的作用,對於有三高的人群來說,適當喝點,還能降血脂。

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每個食物都有自己的特性,但要注意以下人群忌用冬瓜

冬瓜偏寒涼,久病者、脾胃虛寒者、陽虛肢冷者忌食。