吃韭菜有五個禁忌，尤其是第五個，很多人經常犯錯誤！後悔才知道

吃韭菜有五個禁忌，尤其是第五個，很多人經常犯錯誤！後悔才知道

 

現在很多人對於健康越來越關注，一方面定期做保養，購買名貴的補品，另一方面加強體育鍛煉，但是很多人都忽略了這樣的一個事實，很多疾病的發生其實是跟自己的飲食習慣有關，很多人吃飯並沒有什麼禁忌，也不知道食物相剋，就這樣身體可能遭受了損害。今天我們就來說說韭菜的功效和禁忌。

韭菜的功效

(1)傳統醫學認為，韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。

(2)韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而改變皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭髮烏黑髮亮。

(3)韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，塗擦患處，可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。

(4)患有皮膚白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。

(5)韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官。

食用韭菜的幾個禁忌

1、韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉

2、不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火

3、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收

4、韭菜和白酒不能同食，會火上澆油。是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食

5、韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒

另外，由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。