原來自己在家也可以做披薩，做法簡單，味道可以媲美「必勝客」了
原來自己在家也可以做披薩，做法簡單，味道可以媲美「必勝客」了
披薩披薩偶爾不吃還饞的上
自己做就是可以多多放料，想怎麼吃都沒人管
有沒有聞到香味呀
超級厚實一款披薩，濃濃的芝士味道
拉絲有沒有.....
餅底比較厚，是因為我喜歡吃厚餅底，沒有餡料，光餅都很好吃.....
先做餅底
麵粉：150g左右
糖10g左右，我到了13g
牛奶90g左右
沒有必須要多少g，多點少點都無所謂，自己可以根據麵粉軟硬度調節
酵母3g
先用筷子攪成絮狀
再上手，揉成麵糰
揉好的麵糰
蓋保鮮膜或鍋蓋，溫暖處發酵
發酵2倍大，手指按下不回縮就可以
取出揉至光滑，擀麵杖擀成披薩盤大小
披薩盤抹上一層薄薄的油！
放入干好的麵餅
用叉子叉上小眼
塗上一層番茄醬
塗番茄醬最簡單，不用單獨製作披薩醬
撒入適量黑胡椒
撒入黑胡椒后再撒入一層芝士
撒入玉米粒，玉米粒是熟的哦！
玉米粒上面再撒入一層芝士
不要心疼大膽的揮灑吧.....
再撒入火腿丁
接著撒入蝦仁碎......
表面再撒入滿滿一層芝士
之後入烤箱180度15-20分鐘，最後幾分鐘可把下管溫度調到150度，表面乳酪全部融化，上色即可.....
看這別考糊了哦、烤好后香氣四溢.....趁熱吃才好吃
要不要來一塊
