空心菜你還在涼拌嗎，教你營養又美味的新做法，包你多吃一碗飯
大家好，今天棒棒給大家分享一道農家家常菜。
"肉末空心菜「的做法，喜歡的可以試試。
主材料，豬瘦肉末，新鮮空心菜，紅彩椒。
首先，空心菜摘去老葉，清洗乾淨。
處理乾淨后切成5厘米長的段備用。
紅彩椒洗凈，切成粗一點的彩椒絲。
老薑切成薑絲備用。
鍋里油燒熱，下入肉沫，快速翻炒。
待肉沫炒至變色時，下入老抽，料酒。翻炒均勻。
然後下入薑絲，大火炒香。
現在下入空心菜，大火快速翻炒。
將空心菜炒軟后，下入紅彩椒絲。
翻炒一會再下入適量鹽，雞精。翻炒入味。
全部炒手熟后就可以關火起鍋了。
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