柚子還分「公母」?你會挑柚子嗎?水果攤主教你:牢記這3點,柚子皮薄肉多汁水甜



現在正是吃柚子的好時候,這時候的柚子不僅是最美味的,而且量多又便宜,吃起來又爽又實惠,真的是超棒的。我本人就是柚子的頭號迷弟,對於柚子真的是非常喜愛,但是無奈挑選技術極差,很多時候買到的柚子味道都並不是太好,後來就特意去請教了一位賣水果的老師傅,老師傅告訴我,其實挑選柚子很簡單,只需要牢記這3個要點,皮薄肉多汁水甜!

首先我們要知道的是,柚子其實也是有著「公母」之分的,一般來說母柚子都會更加的甜一些,吃起來的時候外皮也會比較好剝,那我們應該怎樣去進行分辨呢?其實辨別方法非常的簡單,就是去觀察柚子的底部,如果說底部的小圈圈是凹進去的,那麼這個柚子就是木母優子,而突出來的自然就是公柚子。

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然後再說說另外的幾個挑選柚子的要素。

第一就是看柚子的外皮,因為我們最先接觸到的就是柚子的外皮部分,挑選的時候我們要看外皮是否足夠的光滑,一般來說表皮特別光滑的柚子,比其外皮粗糙的柚子,會甜上很多。

第二種方法就是用手去按壓柚子的外皮,如果說外皮回彈速度較快並且十分的柔軟的話,那麼這個柚子就是皮比較厚的,這樣的柚子盡量就不要購買了,不然打開的話果肉會十分的少。而那種按壓之後比較硬的柚子,則就是皮薄果肉大的,適合購買。

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最後的方法就是用手對柚子的重量進行預估,選上兩個差不多重量的柚子,相互掂量一下,如果說感覺其中有一個要格外的重上一些的話,那麼這個柚子就絕對是汁水比較充足的,吃起來絕對會很棒。

按照我的這些方法來挑選柚子,絕對是讓你滿意!


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