入口即化，這樣的美食老人小孩都喜歡

酸奶蛋糕入口即化，真是別有一番風味，太誘人啦，咱們就一起來試試看能不能做好一份吧。

食材：上等酸奶，雞蛋幾個就可，玉米油少量，白糖少量，低粉200克

步驟：

將雞蛋打碎，分離蛋黃和蛋白，蛋黃加入酸奶還有玉米油。

將剛才的蛋黃攪合均勻。

加入低粉。

攪拌到如下狀態，沒有顆粒。

蛋白攪合至發泡，期間加入剛才準備的少量白糖。

這時候蛋白就可以加入蛋黃糊裡面了，再次攪拌均勻。

倒入方格中

放入烤箱預熱，然後彷彿烤盤，大概50分鐘就可以了。

不能馬上取出來，等待20分鐘然後再取出來待其自然冷卻。

怎麼樣，看上去不錯吧。