退出生酮後,如何恢復到正常的平衡飲食?

我們一直都在說生酮期間的一些問題,有些酮學有沒有想過,當你想退出生酮,應該怎麼做才是正確的呢?

如果你是堅持生酮好幾個月甚至更久的,已經養成這個飲食習慣的話,以後退出生酮你要怎麼做呢?會不會回不到正常的平衡飲食了呢?

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退出生酮後,供能轉變

退出生酮飲食後,會逐漸增加碳水化合物的含量,胰島素促進合成代謝的作用增強,機體轉變為以葡萄糖氧化作為主要能量來源的模式,糖原貯備,水分增加,尿酮體消失,血酮體降低到正常生理水平,體重多多少少會有些許上漲。

對於只關注體重秤上斤兩的酮學來說,體重上升肯定會造成心理的沮喪。

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而且伴隨著食物中碳水化合物的增加、脂肪的減少、酮體的消失,飢餓感會逐漸產生並比較明顯。

有些人可能就會又不自覺地退回到生酮飲食,不敢吃碳水化合物的食物,或者期望持續處於低酮體狀態,似乎回不到平衡膳食的狀態。

其實只要做好生酮飲食的過渡,就可以避免這種情況的發生。

如何正確回到平衡飲食?

碳水化合物食物的增加需要循序漸進,適當增加低血糖指數食物比如全穀類、雜豆類、薯類、蔬菜、水果的比例。

減少低體積、高能量密度、高血糖指數的精製澱粉類食物,如白米飯、麵包、麵條、點心、蛋糕等,通過天然低能量密度、較大的體積、低消化吸收率的食物增加飽腹感,減輕飢餓引起的進食增加。

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在增加碳水化合物的同時減少脂肪的攝入,直到達到平衡膳食脂肪、碳水化合物、蛋白質的供能比例。

生酮飲食恢復到均衡飲食體重適當上漲是正常現象。

不是說你一減肥成功,你就可以大吃大喝哦,只要堅持合理飲食和運動,體重就能維持。