「兩個水果店，一家火爆，一家生意冷清 」店裡生意太差怎麼辦？老闆娘僅用一招，銷售額翻了10倍

關於水果店的行銷、促銷，網上的各種套路已經多如牛毛，但所有的行銷方案、促銷方法，都有其適應性，我們很難用一種方式來解決所有水果店的問題。有人問，現在做水果生意賺錢嗎？對於這樣的問題，很難簡單說賺錢，還是不賺錢，因為涉及到方方面面。首先，能下功夫，多少點賺錢是肯定能賺錢的。但是別看就這麼種小生意，但是裡面的門道挺多的。

01

 

前天去朋友那裡小坐，打算買點水果下去，兩家門店離的很近，我看了一家人挺多的，也就跟了進去（從眾心理顯現），隨意的買了幾份水果，去買單，營業員準備對我介紹什麼，我心想肯定的推銷辦卡什麼的，直接在她話說出口的時候說，我趕時間，麻煩了。

她想說的話又收回去了，給我買了單，我去到社區上電梯，就回想這一幕。

後來我跟朋友聊天就問他，為什麼樓下兩個水果店，專修，位置，招牌，都差不多，怎麼一個銷售火爆，一個冷冷清清？

 

他：你沒看海報，沒聽她們店員介紹吧。

我：沒有，我就隨便看了一下，沒有仔細看，也沒有聽店員的介紹。

他：我們這個社區，算是這邊的中高檔社區了，住戶並不多，有一部分是投資的，住家的很少，所以剛開始生意都不好，就慢慢的人多了樓下商鋪生意都好起來的？

我：你講重點，別扯這些，為什麼區別差距都這麼大。

他：最開始生意都不好，後來有一家店，它每個星期都會推出一個活動，就是這個星期有幾個水果的價格很便宜，感覺都是成本價一樣，但是它不會做那個特貴的品種，都只會做香蕉，蘋果，梨子等幾種。

 

他：但是還有個小門檻。比如平時香蕉是3元一斤的，現在它做這個活動，是1.7元每斤。但是你要購買，沒有做活動的水果20元後，就能購買這個活動的香蕉。所以這個社區的，年長一點的，都會來這裡買，後來慢慢的都習慣在這裡買了。

我：是啊，我隨便買點水果都，20元了，不就可以順便買香蕉了。（消費者特點，表漏無遺，想要佔便宜，卻不知道那早已經下套）《正常的思維就是，這麼便宜的香蕉，買點唄，反正隨便買點水果，就20元了》

 

他：作為一個行銷人，你也太不細心觀察了。

做生意提高銷售能力是主要問題。什麼行業都有二八法則的，有一小部分人賺錢，還有一部分人虧本的，其他的人都是打醬油的。

方法很重要，有了方法去嘗試，去執行落地，去修正，也是很重要的。

你說呢？

02

我一個高中的女同學，在縣城裡裡開的一個水果店，這個店是她老公給盤下來的，剛開始是因為認為水果的利潤不錯，而剛好呢店鋪的租金都不是太貴，想著她閑著也是閑著，給她找些事情做。

 

這不，就拿下店面給她經營，因為都沒有經驗，時常看到她在我們同學群裡吐槽說生意不好做，剛好呢，我也是做銷售的，有些銷售經驗。

就跟她聊了一下，瞭解了她店裡的情況後，她跟我說生意不好的原因是周邊的水果店裝修比她號、面積比她的大。當時我立馬反問她，顧客來買水果，會因為你的店面裝修好，面積大而多買幾斤果嗎？明顯不可能嘛。

生意的好壞，跟這個真的沒有關係。而是關鍵看你懂不懂銷售，懂不懂經營。

馬上，我給她發了一些關於門店銷售的資料。後來，我這麼跟她說：門店經營，首先我們一定要提高客流量，你就想盡各種辦法去吸引更多的人來自己的店裡，這樣，你在門口弄一張海報，寫上：三人一次購買滿100塊水果，每人再送5塊錢水果（任選）。

因為水果的利潤是40%以上，薄利多銷嘛，我們的目的是引流。只要你的銷量提上去了，那麼你的進貨價，一定可以比周圍那幾家水果店要低很多。

有了客流量以後呢，咱們就再次想辦法提高轉化率，只要顧客消費一次後，就成為你的忠實回頭客。做銷售賣產品關鍵就是讓客戶信任你，有了信任打基礎，什麼話都好談，水果沒有什麼太多的差異化。

基本上每家賣的都一樣吧，顧客在哪兒買都是買，拼的就是一個信任、一個熟悉度，只要對方認可你了， 下次肯定還會來你這裡買。