一碗麵粉，2個雞蛋，不發麵，不揉面，做家人愛的零食，回回光碟

大家好啊，今天要給家人做個美味的小零食，我們都知道小孩子是比較喜歡吃零食的，但是在外面買的零食又不健康，很多家長為此很頭痛。今天分享這款小零食做法簡單，家人超級愛吃。朋友們想知道做法嗎？來看看吧

 

 

準備的食材：麵粉300克、糯米粉50克、白糖40克、雞蛋2個、牛奶1杯、鹽1勺

下面來看看做法

1、將牛奶加熱至40℃，倒入盆里

2、再加入麵粉、糯米粉、雞蛋、鹽攪拌均勻，和成光滑的麵糰

3、案板上撒一層乾粉，將麵糰搓成長條

 

 

4、再切成小劑子，用手分別將小劑子搓成圓麵條

5、切成長短均勻的小段

6、起鍋燒油，油溫6成熱，關火。將麵條倒入鍋中，表面呈金黃色撈出控油

7、趁熱撒少許白糖，冷卻即可食用了

 

 

簡單好吃的炸麵條就做好了，營養又美味，做法很簡單，老人孩子都愛吃。

零食雖然好吃，但也不能多吃哦！爸爸媽媽們要注意控制，零食吃太多，會讓孩子不愛吃飯。

還有一塊乳酪紫薯球吧也非常適合孩子們吃，今天一起分享了吧。

1.

食材準備：紫薯、乳酪片/塊、白芝麻（最好是熟芝麻）、牛奶少許。

 

 

2.

紫薯洗凈去皮，切成小塊，這樣比較容易熟。

 

 

3.

紫薯上鍋蒸熟。

 

 

4.

蒸熟的紫薯用勺子壓成泥，如果紫薯泥比較干，可以加幾勺牛奶稀釋一下。

 

 

目的是讓紫薯泥濕潤粘稠能包起來，不幹就不加。

5.

攪拌均勻，濕度適宜的紫薯泥（如上圖）。

 

 

6.

乳酪片切成豎條，捲成團，如果是乳酪塊，就直接切成若干個小塊就可以啦。

 

 

7.

取適量紫薯泥，壓成餅形，中間放上乳酪卷，包裹起來成球形。

 

 

8.

包好放到芝麻里滾幾下（芝麻的多少根據個人的喜好決定）。

 

 

9.

烤盤上鋪上油紙，放上紫薯球。

 

 

10.

入烤箱，上下火，180-200度，烤5-8分鐘，用生芝麻的話，可以適當增加一兩分鐘的烤制時間。

 

 

紫薯乳酪球－簡單好吃又補鈣的小甜點成品圖

 

 

小貼士

1、這款小甜品適合一歲以上的孩子食用哦。

2、做紫薯球的時候，可以適當做小一點，方便孩子抓取，讓孩子獲取營養的同時又能鍛煉抓取能力。大家學會了嗎？有空就在家裡做吧，歡迎大家在下方給留言哦。

你有什麼想吃的？不會的菜？想學的菜？可以給我們留言喲。