火爆IG的貝禮詩「草莓奶酒」台灣也有了!Costco一開賣爆搶購潮 從過年一路夢幻到情人節吧~

再幾天就要放年假了!而逢年過節絕對不能忘掉能炒熱氣氛的飲品囉~最近這瓶剛推出就衝上熱搜榜,讓全世界愛喝美酒也愛拍照打卡的粉絲們都暴動啦!

貝禮詩(Baileys)香甜草莓口味!原本以為只會限定國外買的到,沒想到這次不用請代購,直接在台灣Costco就買得到囉♥♥♥


相信貝禮詩大家應該都耳熟能詳,1974年就誕生的首款以為威士忌為底的奶酒,風味融合了純正的愛爾蘭威士忌、香草精華和可可等,這款融合柔順香甜奶香氣息加上濃濃酒味,讓不少人獨鍾於它或這款所衍生的系列調酒與甜點、糕餅等!其實至今,貝禮詩奶酒已經開發了包括香草肉桂、焦糖海鹽、咖啡奶油等口味~

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然而最吸引所有女孩目光的原因,就是這款貝禮詩香甜奶酒草莓口味的粉!紅!色!瓶!身!


一開始不但限量還限區域,只有英國的超市才買得到~但最近終於被好市多引進了!!!好市多內湖店可是第一天上架就被搶購一空,各位小仙女們建議可以立刻衝到好市多去補貨了~

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(售價700ml NT$649)


這邊附上開箱圖!粉紅粉紅的實在是太夢幻啦~~


看到如此可愛的包裝,辦年貨的時候可別忘了放進購物車阿~~


另外,這邊在附上貝禮詩奶酒巧克力蛋糕 Baileys ChocolateCake的食譜~9天連假不妨在家試做看看唷~

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食譜改編自:Citrus and Candy

份量:一個20公分蛋糕

材料:

150克 無鹽奶油

100克 黑巧克力

100克 砂糖

100克 黑糖

50克 可可粉

180毫升 貝禮詩奶酒

170克 中筋麵粉

1.5茶匙 小蘇打粉

1/2茶匙 泡打粉

1/2茶匙 鹽

3顆 雞蛋(室溫)


甘納許材料:

200克 黑巧克力(剁碎)

100毫升 鮮奶油

100毫升 貝禮詩奶酒(如果不想酒味那麼重,可改用鮮奶油)

一撮海鹽

15克 無鹽奶油(放置室溫)


蛋糕製作方法:

將烤箱預熱至攝氏160度。

將奶油、巧克力、砂糖、可可粉與貝禮詩奶酒放入鍋中,在小火上加熱至材料全部融化。怕酒味太重的人,可以加熱稍微久一點,讓酒精蒸發。融化後離火冷卻五分鐘。

將麵粉、泡打粉、小蘇打粉與鹽過篩備用。

將雞蛋混入稍微降溫了的巧克力醬,混合均勻。小心的將過篩的麵粉混入,然後到入蛋糕模中,烤40至45分鐘,或直到插入竹籤後取出時粘著濕潤的蛋糕屑。小心不要烤過頭,不然就會很乾,寧願八九分熟也不要過熟。

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從烤箱取出後,冷卻十分鐘再從蛋糕模中取出。冷卻後將頂端不整齊的部分切掉,讓蛋糕變得平整。


甘納許製作方法:

將巧克力放入耐熱的鍋中,放置一旁備用。

將鮮奶油、貝禮詩奶酒與鹽放入鍋中,以小火加熱至小滾。

將熱的鮮奶油倒入巧克力,靜置30秒後小心的將甘納許混合至滑順,等到冷卻到適當的稠度就可塗抹在完全冷卻的蛋糕上。

註:如果不喜歡蛋糕的酒味太重,可以用鮮奶油取代奶酒。最後可選擇要不要撒上辣椒粉。


雖然這款奶奶的非常好喝,但還是建議大家適量就好,而且最重要的是喝酒不開車,開車不喝酒唷!

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參考來源:Girlstyle