春節前逛菜場，小販自己都不吃的「四種菜」，擦亮眼睛，千萬不要買回家

春節就要到了，很多人現在就已經開始囤年貨了，畢竟春節前後那幾天，外面賣新鮮蔬菜的會很少，可是大多數的人還都是喜歡新鮮的食材。畢竟新鮮的蔬菜做出來的飯菜才會更好吃。但是，菜場總有一些不乾淨的蔬菜，一定要避免。

隨著生活條件的提高，我們新年餐桌上也發生了很多的變化。以前只有一兩道菜肴機就已經夠好的了，現在的餐桌上出現在四五道菜已經不再稀奇了。生活條件的富裕，讓我們認識到了健康的重要性，對於自己的身體越來越看重。現在市面上出現了一些不健康的蔬菜，請大家要擦亮我們的眼睛，不要上當受騙了，商販子是不會把這幾種菜帶回家的，只賣給陌生的人。

第一種、花菜

花菜是人們常吃的蔬菜，我最喜歡吃的就是幹鍋花菜了，味道特別好。現在的市場上面出現了帶有黑色斑點的花菜。在這裡，我要告訴大家的就是這種花菜千萬別買，白給都不能要。這種花菜一般都是別人為了防止花菜腐壞打的藥物留下的痕跡，很難清除。

第二種、番茄

在平常中，我們經常吃到番茄，我曾經看過一個養生報導，說一個番茄的營養價值相當於兩個蘋果。番茄作為我們日常食用的蔬菜，更加要注意了。現在市面上出現了一些歪歪扭扭的番茄，顏色鮮豔，樣子古怪，這種番茄不要買了大家，這種有可能是催熟的番茄。

第三種、剁好的肉餡

市場上出現餃子餡十分不乾淨，價格便宜的離譜的豬肉餡一般都是由豬身上賣不出好價錢的部位製作而成的，製作環境也不好。如果我們想在家包餃子，卻嫌棄剁餡麻煩的話，大家可以先買好一塊豬肉在讓商家給攪拌成肉餡，這樣吃起來就放心多了。

第四種、雪白的銀耳

銀耳正常的顏色應該是白色發黃的，很多人認為銀耳越白品質越高，不能這樣認為，現在市面上就有很多白的很不自然的銀耳，都是有小工廠加工製作的，看起來漂亮，吃起來可是不放心啊！

來源：生活有美食