一整隻雞放進電飯鍋,不加一滴水,想不到這麼好吃,鮮嫩多汁

一整隻雞放進電飯鍋,不加一滴水,想不到這麼好吃,鮮嫩多汁

 

雞肉是我最愛的美食之一,特別是白切雞,但是今天給大家分享一道更加簡單的電飯煲雞做法。

這個電飯煲雞原汁原味,就算你沒有做過飯,只要有電飯煲也能做出美味的雞肉。

做法:

1、準備一隻處理好的小雞,先來調一個醬汁:碗裡面加入海鮮醬油,食用油,料酒,生抽,白糖,鹽攪拌均勻備用。

2、把調好的醬汁給小雞外面均勻的塗抹按摩,讓它入味。在雞的肚子裡面再塞入蔥段、薑片,蓋上保鮮膜腌制20分鐘之後再刷一次醬汁。

3、電飯鍋底刷上一層食用油,然後墊上薑片,在上面放上小公雞,然後蓋上蓋。按電飯鍋的煮飯鍵,等到電飯鍋自己跳閘為止。

4、跳閘之後再刷上一層蜂蜜,再悶20分鐘,期間要多翻幾次面,這樣小公雞就能煮熟,肉質非常的嫩,非常的好吃哦。

一整隻雞放進電飯鍋,不加一滴水,想不到這麼好吃,鮮嫩多汁