教你怎麼炒出好吃的炒麵小竅門,做法簡單,好吃過癮!
嗨,大家好,我是愛美食的大冰,今天給大家帶來的是一道非常好吃的快手菜:火腿腸香菇炒麵。教你用挂面,怎也能夠做出根根分明的家常炒麵,非常的好吃,吃了你就愛上他,無敵好吃。一起來看下製作方法吧。
準備食材:挂面,一把青菜,香腸,香菇,一勺生抽,兩勺老抽,一勺糖少許,油。
1 當挂面煮至六分熟,有白芯的那一種,成到一個大碗里,用筷子攪拌晾涼,不要過涼水,不要過涼水,不要過涼水,重要的事情說三遍。
2 調料汁:兩勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,半勺油,少許的糖在碗里攪拌均勻備用。青菜,香菇,香腸,蔥花切好備用。
3 把調好的料汁倒入涼的差不多的麵條里,攪拌均勻,這個時候面就能攪開了,不會再坨了。
4 架鍋燒油,油熱后,下蔥花炒香,再下入香菇,火腿腸,青菜翻炒均勻。
5 再加入拌好的麵條,翻炒均勻,再大火炒一分鐘就可以出鍋啦。
6 這樣製作的火腿香菇炒麵非常的好吃,做法也是非常的簡單,喜歡就去試試吧。
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