國醫大師:我補鈣從來不吃鈣片,10瓶鈣片都不如「它」一口,孩子常吃長高個,老人常吃預防骨質疏鬆

缺鈣,是許多人都存在的問題。所以如何補鈣,如今變成了大家十分關注的話題。但是爆炸營養課堂的營養師發現,網路上流轉著這樣的說法:補鈣第一名,根本不是牛奶,最厲害的竟然是它。今天小編就和大家分享一下自製芝麻糊。

補鈣的方式很多,最好的方式當然就是從日常的飲食中獲取。而很多人都認為吃鈣片是最補鈣的,但其實吃鈣片還不如啃骨頭呢,一點效果都沒有。所以很多人一直以來都在浪費錢,花上百塊錢買一瓶鈣片,吃了也沒什麼效果。

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所以我們補鈣就別吃鈣片了,10瓶鈣片都不如「它」一口,鈣含量豐富,又容易吸收,孩子常吃長高個。這東西它就是芝麻,芝麻的鈣含量豐富,而且容易被吸收。

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每天早上弄一杯黑芝麻糊,喝了還能滋補五臟,促進紅細胞生長,還有利於頭髮生長。黑芝麻糊比豆漿好多了,自己製作黑芝麻糊,再加點核桃,給孩子吃了還能補補腦。

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食材:黑芝麻300g、糯米粉300g、核桃仁300g。

做法如下:

1、準備好食材,先把黑芝麻處理一下,將黑芝麻放入鍋中,小火翻炒出香味。炒的時候加少許白芝麻,當白芝麻翻炒變黃之後,說明就炒好了,炒好的黑芝麻放入破壁機中打成粉末,然後裝入罐子中密封保存。

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2、然後將糯米粉也放入鍋中翻炒,小火翻炒至糯米粉顏色微微發黃,然後裝入罐子密封保存。

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3、接著把核桃放入烤箱中,180度烤15分鐘,然後再掰成小塊,放入破壁機中打成粉末,也裝在罐子中密封保存。

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4、食材都準備好了,然後我們要吃的時候就分別加一勺糯米粉、3勺黑芝麻、1勺核桃粉,再加適量的白糖,倒入開水攪拌均勻就可以食用了。

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這早餐不僅好吃,而且營養,最關鍵是方便,食材可以一次多做一些,放在罐子裡保存著也不會壞,早餐起來泡個開水就可以食用了。