很多人挑木瓜第1步就錯了，生活在農村的爺爺教我1個小妙招，挑到木瓜又香又甜

很多人都知道，木瓜可以美容養顏，而且不易發胖，非常受人喜愛，是夏天的熱銷水果。但是如果挑選的不好，不僅沒有了清甜的口感，吃起來還會感覺非常的澀。這是木瓜沒有成熟的原因。想要在水果攤上挑選到最合自己心儀的木瓜，還需要學會一些小技巧，今天就來瞭解一下。

木瓜在中國的栽種歷史已經有了幾千年，但是現在我們所食用的木瓜是17世紀傳入中國的番木瓜，這種木瓜外形碩大，表皮圓潤，而且吃起來特別的軟爛華滑嫩，木瓜中含有大量的營養物質，對身體有特別好的作用。

而且還可以做出各種各樣的甜品，比如木瓜燉雪蛤，冰糖燉木瓜等，吃起來味道更勝一籌，而且對女性朋友有些其它效果，但是我們平時在挑選木瓜的時候總遇到難題，下面我就教大家挑選木瓜的幾個小妙招，包你挑到最美味新鮮的木瓜。

妙招1：看瓜蒂

我們在買木瓜的時候上面都會留一截長長的瓜蒂，如果瓜蒂是綠色而且看起來比較新鮮的，這種木瓜都是剛剛摘下來沒多久的新鮮木瓜，這樣的木瓜味道更加鮮甜，而且新鮮的木瓜從蒂上還會流出來白色的汁液，這就是木瓜的果膠。

如果是不新鮮的木瓜，它的蒂上不會流出來汁液，而且整個瓜蒂顏色變成枯黃色，這樣的木瓜千萬別購買都是放了很久的木瓜。

妙招2：看顏色

我們平時挑選木瓜都是用來食用的，所以在挑選的時候要挑表皮顏色橙黃，而且顏色越深越好，這樣的木瓜會特別的甜，如果木瓜比較青，這樣的都是沒有成熟的木瓜，食用後會造成孕婦流產，所以我們在挑選的時候一定要不挑青木瓜，顏色越黃越好，這樣的木瓜才更美味。

妙招3；聞味道

我們都知道成熟的水果都會散發出一種濃鬱的果香，當然木瓜也是這樣的，如果是成熟的木瓜聞起來有一股獨特的清香味道，如果聞起來什麼味道都沒有，那可能是沒有成熟的木瓜，還有就是要注意如果有味道刺鼻或是發臭的木瓜，那這種木瓜已經是變質的，千萬別購買。

妙招4：看錶皮

一般我們在購買木瓜的時候表皮會有一些小黑點，不要以為這是壞掉的，其實有黑點的木瓜才是成熟的標誌，吃起來特別的甜，但是也要注意有些變質的木瓜也會有小黑點，我們可以用手捏一下木瓜，如果有彈性那肯定就是新鮮的成熟木瓜，如果捏起來比較塌，那這種就不要挑選了很可能是變質的木瓜。

以上就是挑選木瓜的4個小妙招，木瓜是一種特別甜美的水果，希望大家都能挑到最好最新鮮的木瓜。