愛吃香菜的都看看,不涼拌,不做餅,一大鍋吃不夠

愛吃香菜的都看看,不涼拌,不做餅,一大鍋吃不夠

 

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哈嘍大家好,今天給大家分享一個香菜最好吃的做法,不涼拌不做餅鮮香味美,

 

首先準備香菜一把香菜切碎,然後再用到鍘的碎一些裝入碗中備用。

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接著大碗中加入500克的麵粉,用280毫升溫水和面邊到邊攪拌,攪拌至棉絮狀揉成光滑的麵糰,麵糰揉光之後蓋上保鮮膜餳20分鐘。

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接著我們準備一把小蔥切末、一個生薑先切片再切絲再切末備用,

 

然後在躲好的肉餡中加入一個雞蛋、一勺鹽、一勺花椒粉、一勺胡椒粉攪拌上勁,肉餡拌好以後腌制5分鐘。

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5分鐘之後肉餡中加入蔥末薑末還有切好的香菜,

 

再加入適量的鹽、適量生抽、香油攪拌均勻備用。

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案板上撒上一層乾麵粉將餳好的面揉一下,再用擀麵杖擀開擀成一個薄一點的麵皮,

 

如果麵糰太多了可以分成兩份,然後將擀好的面片上下對摺再左右對摺,然後切成均勻的長條,然後把面片疊在一起然後切成梯形。

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取一張面片包入調好的餡料,用包元寶餃子的手法包起來,全部包好之後我們開始煮。

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鍋中燒水水開之後下入包好的餃子,煮開之後再加入一次清水,

餃子煮透了就可以出鍋了,香菜餡的餃子特別的美味,喜歡的朋友可以試一下。

 

愛吃香菜的都看看,不涼拌,不做餅,一大鍋吃不夠

 

哈嘍大家好,今天給大家分享一個香菜最好吃的做法,不涼拌不做餅鮮香味美,

 

首先準備香菜一把香菜切碎,然後再用到鍘的碎一些裝入碗中備用。

接著大碗中加入500克的麵粉,用280毫升溫水和面邊到邊攪拌,攪拌至棉絮狀揉成光滑的麵糰,麵糰揉光之後蓋上保鮮膜餳20分鐘。

接著我們準備一把小蔥切末、一個生薑先切片再切絲再切末備用,

 

然後在躲好的肉餡中加入一個雞蛋、一勺鹽、一勺花椒粉、一勺胡椒粉攪拌上勁,肉餡拌好以後腌制5分鐘。

5分鐘之後肉餡中加入蔥末薑末還有切好的香菜,

 

再加入適量的鹽、適量生抽、香油攪拌均勻備用。

案板上撒上一層乾麵粉將餳好的面揉一下,再用擀麵杖擀開擀成一個薄一點的麵皮,

 

如果麵糰太多了可以分成兩份,然後將擀好的面片上下對摺再左右對摺,然後切成均勻的長條,然後把面片疊在一起然後切成梯形。

取一張面片包入調好的餡料,用包元寶餃子的手法包起來,全部包好之後我們開始煮。

鍋中燒水水開之後下入包好的餃子,煮開之後再加入一次清水,

餃子煮透了就可以出鍋了,香菜餡的餃子特別的美味,喜歡的朋友可以試一下。