強烈推薦 ~ 酸酸辣辣炸雞翅,包你吃了還想再吃啊!

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材料: 

雞翅,黃姜粉,鹽,蒜,蔥仔,小辣椒,酸柑

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做法: 

1. 蔥仔切碎,雞翅用黃姜粉和鹽腌制。

2. 熱油鍋,把腌制好的雞翅放入油鍋里炸至熟。

3. 把蒜和小辣椒棕碎,或用攪拌機攪碎。

4. 鍋里熱少許油,放入攪碎的辣椒糊,爆香。

5. 放入蔥碎,少許糖和雞精粉,拌勻。

6. 放入炸好的雞翅,拌勻后,擠入酸柑汁即可。

7. 撒上少許青蔥點綴即可出盤啦!