早上吃雞蛋，好多人一直吃錯了，3個錯誤經常犯，堪比慢性中毒，後悔沒早點知道

雞蛋我們再熟悉不過了，好多媽媽都喜歡買雞蛋給孩子吃，還有很多健身人士也喜歡每天吃雞蛋，營養豐富，又有利於減肥，早餐必備！但很多人不知道，你們吃雞蛋的吃法是錯誤的，堪比慢性中毒！下面趕緊跟著小編一起來看看吧。 

雞蛋營養豐富，每天都會煮雞蛋做早餐的，但是好多人都做錯了，今天和大家分享一下，一起瞭解一下吧。

第一種，溏心雞蛋

因為溏心雞蛋的口感不錯，得到很多人的青睞，一般煮到五分熟就拿來吃，可是半熟的雞蛋中有一種抗生素蛋白，人體堆積多了就會影響身體吸收，而且沒數的雞蛋可能帶有細菌，所以口感不錯，但是不建議常吃；

第二種，水煮雞蛋

做水煮雞蛋最方便，不過營養卻是最高的，因為有蛋殼的保護，能很好保留雞蛋的營養，可是有好多人只吃蛋白，把蛋黃丟棄了，僅僅是因為蛋黃難以下嚥，但是雞蛋的營養物質主要都在蛋黃中，蛋清中只有水分和蛋白質，只是每天不要過量食用就可以了，每天早上吃水煮蛋能增強肌體免疫力，還能增加飽腹感；

第三種，油煎雞蛋

油煎雞蛋是最不可取的，因為溫度過高會導致蛋白質過度凝結，不利於吸收，而且高溫過油的食品會產生不好的物質，非常不建議每天早上吃油煎雞蛋；

這幾個吃雞蛋的注意點一定要知道，別再吃錯了。