一份迷你椰漿飯只售50仙，餡料豐富兩小時賣1300包！

巫裔小販腦筋動得快，推出一包50仙的迷你椰漿飯，結果在愛大華小鎮掀起搶購熱潮，最高記錄是在短短兩小時內，賣出1300包！只售50仙的迷你椰漿飯有5種餡料，即江魚仔、魷魚、小魚、生煮蛋及煎蛋的種類供選擇，配上椰香味撲鼻的米飯，加上辣味恰好的參巴漿，俘虜了許多愛大華居民的味蕾。

迷你椰漿飯有江魚仔、魷魚、小魚、生煮蛋及煎蛋餡料的口味供選擇。（圖：星洲日報）

每天傍晚，迷你椰漿飯的檔口都擠滿了搶購的人潮。（圖：星洲日報）

迷你椰漿飯有江魚仔、魷魚、小魚、生煮蛋及煎蛋餡料的口味供選擇。（圖：星洲日報）

星洲日報《大霹靂》社區報記者傍晚到位於愛大華淡小對面路旁的檔口瞭解情況時，見證了搶購的熱鬧實況，在短短半小時內，700包各種餡料椰漿飯被蜂擁而至的各族居民一掃而空。

許多人購買椰漿飯時是10包、20包的買，結果短短時間椰漿飯就被搶購一空。（圖：星洲日報）

客人一次買幾十包

記者在現場所見，大部分居民不是一包兩包的買，而是10包、20包，甚至是50包的購買回家，讓家人一起品嘗。

記者在現場訪問了數名華裔居民，他們都說是從臉書上的分享知道了有這一檔50仙的迷你椰漿飯檔口，結果在嘗鮮後，覺得好吃，才會再次光顧，而且是幾十包的購買。

他們說，這名巫裔檔主懂得做生意，除了椰漿飯好吃，更捉住了人們要便宜的消費心理，推出了迷你型椰漿飯，一方面滿足了客人的味蕾，另一方面則滿足了消費者喜歡搶購便宜物品的心理。

弗亞（右）與女兒布德麗向記者展示空籃時說，這幾天的椰漿飯都不夠賣。（圖：星洲日報）

檔主：臉書廣傳帶旺生意

加班補貨免客人失望

來自班台的巫裔老闆弗亞（57歲）受訪時說，他推出及售賣50仙的迷你椰漿飯已有兩年，在這之前一直都是在班台的老家營業，接著到莫珍歪新村、甘光馬坡新村擺檔，結果非常受歡迎，而且有顧客把他的椰漿飯放上臉書分享，因此他趕緊捉住機會，轉移到愛大華來擺檔。

他說，在愛大華擺檔已有兩個星期，開始時一天只賣數百包，到了這幾天，可能是在臉書上廣傳的原因，生意越來越好，每天都賣超過1000包，而且是賣到一包不剩。

「我的生意是一家大小的經營，太太與女兒，從早上9時開始就在家裡忙著煮椰漿飯、準備餡料、煮參巴漿及包裝，一直忙到下午4時，才由我及數名兒女載著一籃一籃的椰漿飯送到愛大華擺檔售賣。」

他說，由於這幾天生意太好，為了不讓客人失望，太太及女兒都需加班，在下午4時過後，還繼續準備椰漿飯，一做好就由他的孩子從班台送來愛大華補貨。

接受訪問的愛大華居民舉姆指說，迷你椰漿飯好吃又便宜！（圖：星洲日報）

現做現賣便宜好吃

詢及為何會推出只售50仙的迷你椰漿飯，他說：「我的老爸以前也做小販，他常告訴我，做生意要薄利多銷才能把生意做得久，因此當我在兩年前轉行做小販時，就跟著老爸的叮嚀，推出了只售50仙的椰漿飯。」

詢及為何他的椰漿飯會如此受華裔居民歡迎，他說，華人消費者是很精明的，除了要價格實惠，更要真材實料，尤其是食物一定要新鮮，所以他的椰漿飯從煮飯到所有的海鮮餡料，如小魚及魷魚等，都是每天從回航的漁船上購買，現做現賣。

「我有問華人客戶，他們都說我的椰漿飯除了便宜，也很好吃，尤其參巴醬是他們的最愛。」

迷你椰漿飯有江魚仔、魷魚、小魚、生煮蛋及煎蛋餡料的口味供選擇。（圖：星洲日報）