雞蛋早餐餅的做法，柔軟噴香，老少皆宜，百吃不膩

 

雞蛋早餐餅，快手早餐首選，拌好麵糊就能烙，柔軟噴香，老少皆宜，百吃不膩。

【雞蛋早餐餅的食材】：麵粉130克、雞蛋1枚、鹽兩克、清水或牛奶適量、油適量。

【具體製作步驟】：

第1步：麵粉中加入牛奶、雞蛋和鹽。牛奶可用清水代替，分幾次加入麵粉。

 

第2步：用筷子攪拌均勻成半流動的麵糊狀。

 

第3步：平底鍋刷油，舀1勺麵糊，讓它自然攤開，也可藉助鍋鏟把它攤平，小火烙。

 

第4步：兩面烙制金黃即可，把所有的麵糊依次做好。

 

第5步：柔軟的雞蛋早餐餅即可享用。

 

【小貼士】：

1、牛奶或清水要分幾次加，不要一次加到位，防止麵糊過稀。

2、這是基礎款早餐餅，在此基礎上可自由添加其他食材，如土豆絲、西葫蘆絲、韭菜等蔬菜。