埋在土裡的蔬菜，5塊錢一斤，吃1頓刮3天油，減肥吃正合適

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6月啦，轉眼一年又過半了，從年初開始說減肥，說到現在，大半年過去了，你的減肥事業進行的怎麼樣了。是瘦了，還是沒瘦呢，這半年來，小廚分享過很多實用的減肥食譜，不知道大家有沒有堅持呢，減肥它從來不是方法的問題 ，而是一個執行力的問題，不管用什麼方法，只有堅持了才會有效果。

 

今天小廚給大家帶來的這道減肥菜，它就是竹筍，雖然眼下已是6月了，但是還能還得買到竹筍的，價格也不貴，5塊錢一斤，非常的便宜，相信這是愛美女孩子的福音，竹筍它含有有大量的纖維元素，而纖維元素可以很好的幫助人體進行消化，改善腸胃功能，加快新陳代謝，讓長時間堆積於體內的毒素和脂肪能夠順利的排出體外，從而達到減肥的效果，刮油減脂吃它正合適！

 

【油燜筍】

食材：竹筍，大蒜，生抽，老抽，耗油，黃冰糖，食用油，

做法：

1、準備食材，把竹筍的外面的殼剝掉，清洗乾淨，瀝干水分。

 

2、先對半切開，再切成長條，鍋內加半鍋的水，水開之後，放入竹筍焯水，煮五分鐘撈出瀝干水分。

 

3、起鍋下油，先放大蒜煸炒出香味，再倒入竹筍翻炒至全部裹上食用油。

 

4、 倒入生抽，老抽，耗油翻炒均勻，再淋入沒過食材的水，加黃冰糖一起煮。

 

4、最後留少量的湯汁出鍋，香噴噴的特好吃。特別適合減肥吃的一道菜。雖然看著色澤有點重，但是竹筍是特別刮油的食材。吃1頓刮3天油，刮油減脂正合適！

 

【再說幾句】

1、竹筍一定用水煮一下焯個水，不然有草酸，吃了對人體不好。

2、油燜筍加點冰糖，色澤更漂亮，口感更好。

 

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