6款養生豆類送給你，，豌豆改善視力，毛豆是膳食纖維之王

6款養生豆類送給你

原創 岐黃視界 2019-06-16 07:07:00

豆類食品有很多，比如黃豆、豌豆、蠶豆、紅豆等，適當的吃些豆類食品對身體的健康非常的有好處。不同的豆類食品具有不同的保健功效。夏季適合食用哪些豆類食品呢？下面介紹六種適合夏季時節食用的豆類食品，具有很好的養生功效，大家可以辨證來食用! #夏季養生正當時#

毛豆是膳食纖維之王

 

6款養生豆類送給你

原創 岐黃視界 2019-06-16 07:07:00

豆類食品有很多，比如黃豆、豌豆、蠶豆、紅豆等，適當的吃些豆類食品對身體的健康非常的有好處。不同的豆類食品具有不同的保健功效。夏季適合食用哪些豆類食品呢？下面介紹六種適合夏季時節食用的豆類食品，具有很好的養生功效，大家可以辨證來食用! #夏季養生正當時#

毛豆是膳食纖維之王

 

毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜裡的纖維冠軍，有助於控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。

豌豆改善視力

 

中醫角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。現代研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當成主食的餡料，如紅豆包。

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