夏季瘦身減脂五彩繽紛營養美味食譜

夏天到了，穿的少多餘的肉肉會外露，穿什麼都不好看，接下來介紹幾款排毒減脂營養菜，讓你輕鬆吃回小蠻腰，做起來也非常簡單，味道也很棒！

僅供參考

豆腐湯

準備的材料有：番茄、干木耳、嫩豆腐、胡椒粉、油、鹽、姜、食用油

第一步：先把所有食材洗乾淨，木耳泡發，然後把全部食材切成自己喜歡的大小。

第二步：取鍋加水，燒開后加入食鹽和少許的食用油先把處理好的木耳豆腐焯水。

第三步：取鍋下少許的油，把薑片下鍋小火煎出香味，然後加入切好的番茄中大火翻炒，炒軟后加入大量的水和豆腐木耳煮十分鐘后加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋，這道菜具有清熱潤燥，抗壞血酸，降膽固醇等功效，清甜的口味很適合油膩的夏天。

僅供參考

五彩山藥

準備的材料有:山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、紅甜椒、蔥花、蒜末、鹽、胡椒粉、糖、生抽、食用油

第一步：山藥去皮用水沖洗乾淨表皮的黏液，去皮山藥和胡蘿蔔、紅甜椒、切成和豌豆相仿的大小。

第二步：取鍋加水燒開后倒入切好各種配菜和山藥丁汆燙2分鐘左右。

第三步：取鍋加油放入蔥花蒜末小火爆香以防燒焦，然後倒入山藥丁和各種配菜中小火翻炒三分鐘，然後加入少許的鹽、糖、胡椒粉、生抽調味，最後倒入少量的水澱粉勾上薄芡即可出鍋。夏季大多數人都有著胃口不佳或食欲不振的情況，而山藥具有健脾養胃、減低血糖等功效，非常適合夏季吃。

僅供參考

什錦蔬菜湯

準備的材料有:干香菇、胡蘿蔔、鮮玉米、芹菜、鹽、胡椒粉

第一步：先把干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘，泡軟后洗凈備用。

第二步：把胡蘿蔔去皮切成片，芹菜葉子，將芹菜洗凈后切成自己喜歡的長度的段，玉米去皮去須，洗凈后切塊。

第三步：取鍋加水把泡發的香菇、玉米塊、芹菜段和胡蘿蔔片放入鍋中，大火煮開后，轉為中小火煮20分鐘左右，煮好后加入鹽和胡椒粉調味即可出鍋，這款湯口味清爽微甜，具有潤腸、順氣、排毒的功效和減肥降脂的作用 。

僅供參考

減脂蒸絲瓜

準備的材料有：絲瓜、干木耳、蝦仁、蒜末、食用油、鹽、糖、生抽、胡椒粉、蔥花

第一步：先把干木耳用清水泡發配用，然後把絲瓜去皮（愛吃皮的也可以保留），切成自己喜歡的形狀。

第二步：取鍋下油加入蒜末、蝦仁小火爆香后加入調味料鹽、糖、胡椒粉取出配用。

第三步：準備一個碟子把泡發的木耳墊在下面，上面鋪上切好的絲瓜撒上少許的鹽，然後把炸好的蒜蓉撒在面上鋪均勻。取鍋加水，大火蒸十分鐘左右，出鍋撒上蔥花和少許的生抽即可。蒸絲瓜口味清新鮮甜，具有減脂排毒的功效。