瘦身食譜 | 減脂餐中雞胸肉的多種做法

之前po過我日常的減脂餐 每天吃的減脂餐中幾乎都離不開雞胸肉 已經深深愛上了吃雞胸肉和各種果蔬沙拉 最樂於研究各種做法 也在各種嘗試減脂餐的搭配

讓我吃水煮的估計三天都堅持不了

其實超市裡有很多半成品 回家一加熱就可以直接吃的 有時候懶也會買 各種口味的 不過畢竟是半成品 做久了畢竟還是有些柴 做做沙拉還是可以的

雞胸肉腸比較推薦 煎一下吃太方便 我已經不吃各種肉腸好久了 想吃腸就買雞胸肉的

我一般都是買新鮮的生肉 晚上腌制早上直接烤 也就10分鐘的事兒 特別簡單方便

一塊雞胸肉切成兩片 比較容易入味也減少烤制時間 放入保鮮袋中擱置冰箱一晚上 口味其實都是大同小異 看加了什麼料或者多加了什麼味道可能也會多少不一樣

說說幾種我自己經常做的特別喜歡的

燒烤版：各種燒烤調料孜然粉+芝麻+花椒粉+辣椒粉，加點橄欖油和料酒

蒜香蜂蜜：蒜末+蜂蜜+胡椒粉+料酒+少許橄欖油

檸檬香：上面蒜香蜂蜜方法中滴檸檬汁，就是淡淡檸檬香版了

黑胡椒：黑胡椒+少許鹽+孜然粉+五香粉+料酒+少許橄欖油

醬油香：日本醬油+白鬍椒+五香粉+鹽+料酒+橄欖油

青辣椒版：辣椒切碎，+醬油+蒜末+黑胡椒+料酒+橄欖油

小炒雞胸肉：雞胸肉切塊，+黑胡椒+鹽+料酒+少許澱粉，腌制10分鐘左右，少油稍微炒一下就加入彩椒或者胡蘿蔔黃瓜之類的，可以隨意放，炒熟即可

咖喱版、辣椒炒雞胸肉都是類似的方法，加澱粉是為了炒的時候不濺油

雞胸肉排：雞胸肉剁碎+蔬菜碎+豆腐+一個蛋黃+麵包粉攪拌勻，煎一下就行了

印度卷餅的更容易，雞胸肉煎一下切成條狀，加入一些蔬菜捲起來就可以

其實看了以後會覺得加入的料都差不多 哪個多加了味道自然就強了 多試試就會按照自己的喜好加料了

減脂餐如果用心做不會是清一色的水煮啊無油啊 那樣看著沒食慾也不會堅持多久 減脂最重要的就是堅持合理健康飲食搭配運動