痛風也有「剋星」！中醫推薦4道藥膳，讓痛風不痛

痛風相信大家都不陌生，它是關節炎的一種，又叫做「高尿酸血症」。資料顯示，目前高尿酸血症人群已多達1.2億，男性痛風發病率高於女性。接下來，小編就帶大家了解痛風的「前世今生」。

指導醫生：深圳市寶安中醫院（集團）醫學博士 陳柏書

一、痛風是怎麼形成的？

痛風是因為人體內嘌呤代謝紊亂，導致人體尿酸合成增加和（或）排出減少，形成高尿酸血症。

當體內血尿酸濃度過高時，尿酸就會沉積在軟骨、關節和腎臟中，誘發組織異物炎性反應，也就是痛風。

二、痛風發作都有啥症狀？

痛風急性發作症狀主要有：

·疼痛，多發在夜間，好發於下肢關節，最常見的部位是大腳趾；

·疼痛部位及周圍軟組織出現明顯熱痛，可伴皮膚發紅、腫脹，關節活動受限；

·發作數小時內達到高峰，持續數天到數周可緩解，但會反覆發作。

三、中醫怎麼看痛風？

中醫對痛風病因與發病機制的認識有以下幾方面：

1、素體陽盛，臟腑蘊毒

臟腑積熱是形成毒邪攻入骨節的先決條件。

積熱日久，熱郁為毒是發生本病的根本原因。

2、濕熱濁毒，留注關節

濕熱濁毒，根於脾胃，留滯經脈，壅閉經絡，流注關節。

若正虛邪戀，濕毒不去，循經竄絡，附於骨節，形成痰核，堅硬如石。

所以濕熱濁毒是形成痛風石的主要原因。

3、脾虛為本，濕濁為標

素體脾虛加上飲食不節，損傷脾胃，運化失調，釀生濕濁。

濕濁外注皮肉關節，內留臟腑，發為本病。

4、外邪侵襲

外邪留滯肌肉關節致氣血不暢，經絡不通，不通則痛。

久則可致氣血虧損，血熱致瘀，絡道阻塞，引起關節腫大、畸形及僵硬。

四、得了痛風該怎麼做？

第一招：控制飲食

《2016中國痛風診療指南》對痛風飲食做了以下建議：

·限酒；

·減少高嘌呤食物的攝入（海鮮、動物內臟等）；

·減少富含果糖飲料的攝入；

·增加新鮮蔬菜的攝入。

第二招：適當運動

運動可以增加能量消耗，控制體重，還能幫助提高心肺功能。

走路、慢跑、游泳等運動方式比較推薦，因為這些運動較少損傷關節。

另外肥胖患者應該減少爬山和上樓梯，以減少膝關節損傷。

另外，痛風患者不要在痛風發作期進行運動

第三招：藥膳調理

藥膳需要因人而異，辯證施膳，簡介如下：

（1）濕熱痺阻型

表現為關節紅、腫、熱、痛，多為急性發作期。

關節屈伸不利，舌紅、苔黃，或燥或膩，脈滑、數。

①百合苡仁湯

百合（鮮品）30克，薏苡仁30克，蘆根（干）10克。

·將蘆根洗凈，煎汁；

·再用煎汁加水，將薏苡仁煮至八成熟時加入百合瓣；

·繼續小火加熱，煮至材料軟爛，得煎湯500毫升，分2次食用。

②土茯苓苡仁湯

土茯苓60克，薏苡仁30克。

·土茯苓、薏苡仁用水煎取汁600ml。一日三次服食。

（2）寒濕痺阻型

表現為關節腫痛劇烈，活動不利，遇寒加重，得溫則減。

形寒肢冷，晝輕夜重，苔白，脈弦、緊，有的可見痛風石。

①芝麻桂膝糊

桂枝20克，牛膝20克，黑芝麻120克，麵粉500克。

·將桂枝、牛膝研成粉，黑芝麻搗碎，加麵粉混合攪勻，上籠蒸；

·蒸熟後放入鐵鍋中用文火炒黃；

·裝入瓶中，每日3次，每次20克，用溫水沖成糊狀食用。

②木瓜陳皮粥

木瓜、陳皮、絲瓜絡各5克，粳米50克，冰糖適量。

·將木瓜、陳皮、絲瓜絡煎取汁，入粳米煮成粥，加冰糖稍煮即可。