不要在微波爐里煮雞蛋

溫馨提醒！

當雞蛋放進微波爐里加熱的時候，在這個封閉的空間里，很短的時間內就會產生很多熱量，這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔 跑出去，蛋殼裡的空氣也在膨脹，雞蛋內部的壓力變得很大，就會引起爆炸了。所以用封閉容器加熱食物，產生的熱量不容易散發，也會使容器內壓力過高，容易引 起事故。

（倫敦18日綜合電）微波爐使用不當可以很危險，英國一名女子誤信網上教學用微波爐叮蛋，結果兩隻蛋在她面前爆炸，皮膚燙傷脫皮，並導致右眼失明，醫生暫未能確定她會否永久失去視力。

22歲的羅瑟說，她從食譜網站Delish讀到，只要在水中加鹽，用微波爐叮蛋就是安全的。不過她上周二在家做早餐時按照網站的指示，用900W的微波爐將兩隻蛋放在一公升水中，加熱6分鐘，拿出來放涼一陣子，想檢查是否能吃時，雞蛋卻爆炸擊中她右邊臉。

她趕忙打999叫救護車，同時用冷水沖洗臉部。她送院接受治療，皮膚燙傷脫皮，加上一隻眼睛失去視力，令她要留醫一晚。她的皮膚灼痛數小時，估計事後受傷的皮膚將會長期變色，而現在她仍未知右眼日後能否恢復視力。

羅瑟說她有親戚試過用同樣方式叮蛋，蛋也在微波爐內爆炸，還有朋友的蛋在拿出微波爐時爆開，但沒擊中他的臉。她警告人們別跟隨各種網上和YouTube影片食譜，誤信用微波爐煮蛋是安全的說法。