牛肉新吃法，不炒不燉不炸，做法簡單，入口滑嫩！

大家好我是老左，今天給大家分享一個牛肉好吃的做法。

做法：

1，準備好一塊牛上腦肉

 

2，切成薄片越薄越好吃起來越嫩

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3，牛肉片加入蚝油，黑胡椒粉，鹽，薑絲，蛋清，澱粉抓拌均勻腌制20分鐘

 

4，準備大蒜切末，青紅椒切段備用

 

5，牛肉腌制好后均勻的攤在盤中放上蒜末青紅椒段

 

6，水開後放入蒸鍋蒸10分鐘即可

 

7，出鍋后撒上少許蒜苗，淋上熱油即可享用

 

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