自製炸雞柳,10塊錢可以炸一大盤,外酥里嫩,好吃又健康無添加
今天就為大家分享我們自己在家裡面炸雞柳的小方法,大家學會了之後就可以自己在家裡面做了,喜歡吃炸雞柳的朋友們趕緊來看一看吧。想吃炸雞柳不用買,自己就能做,簡單幾步就能做出美味的炸雞柳,一起來看看具體的做法吧。
炸雞柳的做法:
1、雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,
2、切成粗條備用,
3、加入鹽,胡椒粉,料酒雞蛋清腌制半小時,
歡迎加入==》 美食小秘密
4、蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠,
5、取一根雞柳蘸上勻雞蛋液,
6、放麵包糠中打個滾,均勻的蘸上麵包糠,
7、倒入花生油,小火燒熱油,加入雞柳,炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。
小貼士:
1、熱的時候吃最好,涼了就不酥脆了。 2、吃的時候配上番茄沙司味道更好, 3、腌制的時候可以根據自己的口味來放腌制料,可以加五香粉,蚝油之類的。