痛風患者,不光要少吃點肉,這7種蔬菜也要盡量少碰,早知為好

痛風在以前我們可能聽得少,但現在它也成為了一種常見病了。所謂痛風就是一種較為複雜的關節炎類型的疾病,發病起來患者可是痛苦萬分。這種病不分年齡,各年年齡段的人都有可能得,而男性發病率要高於女性。

而尿酸高是和攝入過多的嘌呤食物緊密相連的,如果我們平時不注意自己的飲食,吃了過多的高蛋白,高嘌呤的食物就有可能導致尿酸高,從而發展成為痛風。所以痛風病人一定要注意食物的選擇,遠離不能吃的食物,不能因為某些食物營養高,就不加選擇地拚命吃,這對健康的影響是很大的。

我們都知道肉類食物含嘌呤都較高,包括一些肉湯,但是有些蔬菜也會對痛風病情造成一定的影響。下面就讓我們來看看,有哪些蔬菜,痛風病人是不能吃的。有痛風的人,一定要管住嘴,否則用多少治療痛風病,像秋水仙鹼這樣的經典藥物也是白搭。

 

痛風患者要盡量少吃這7種蔬菜

1、菠菜

菠菜雖然富含鐵元素和維生素,是一種營養價值很高的蔬菜,可是卻不適宜痛風病人吃。因為菠菜里含有很多草酸,痛風病人吃了會加重尿酸沉積。而且除了含草酸外,菠菜中的嘌呤含量也不低,痛風病人吃了後會加重病情,引發關節和骨骼疼痛。如果實在想吃,那麼吃之前,最好用開水燙過再烹飪,而且一定要控制食用量。

 

2、豌豆苗

豌豆苗也是種含嘌呤物質很高的蔬菜,痛風病人食用后,會導致尿酸值升高,加重痛風,還有可能損傷腎臟。特別是在痛風發作期一定要嚴格禁食。

3、豆芽

豆芽是大豆發芽后的產物,營養價值高於大豆,而且所含蛋白質比起大豆來說更容易被人體吸收,但是它所含的嘌呤物質也是更多的,是不適合痛風病人吃的。如果尿酸高的人經常吃豆芽,會增加患上痛風病的幾率,而痛風病人吃了則會加重病情。

 

4、辣椒

辣椒是不少人喜歡的食物,有不少人無辣不歡,雖然辣椒含維生素C很高,但是它的刺激性很大,容易興奮植物神經,導致痛風發作,痛風病人一定要少吃。

 

5、洋蔥

我們常建議人們多吃洋蔥,因為洋蔥里含有很高的抗氧化物,可以延緩衰老,但是對於痛風病人則不建議食用,它和辣椒一樣是刺激性很大的食物,所以要遠離。

 

6、扁豆

扁豆是一種葯食同用的食物,干扁豆常常在中藥里用於祛濕健脾,但是它同樣含有較高的嘌呤,嘌呤可是痛風病人需要控制攝入的物質,所以不適合痛風病人食用。

7、豆角

豆角想必是大家很喜歡的一種蔬菜了,但是痛風病人可一定要慎重食用,因為豆角也富含嘌呤,吃了可是會加重痛風癥狀的。

 

痛風病人平時可以多吃些西蘭花,芹菜,香蕉等富含鉀的食物,還可以常吃點薏仁、燕麥,有利於幫助體內的尿酸排泄,也可以多吃些有著豐富蛋白質的食物,但是上面幾種蔬菜可一定不要吃。

最後再次強調下,在痛風病發作期間,要注意清淡飲食,保持一個健康的飲食習慣,對於痛風病人是非常重要,這樣才能降低痛風發作,降低尿酸水平,有利於病情穩定。

 

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