52岁男血糖飙升!退休院士:煮粥少放“2粗粮”不然会加速糖尿病 常做2件事:平稳血糖

糖尿病是威胁人们健康的一大“杀手”,一旦患上,日常的饮食就要严格控制。但有时候,即便饮食方面很谨慎,也可能引起血糖波动。

 

 

 

案例:

今年已经52岁的张伯,在几个月前查出了高血糖。当时,因为张伯的情况并不严重,医生便嘱咐他先控制饮食,之后看情况再用药。

但等到再次复查时,张伯的血糖竟从7.9mmol/L升至了10.6mmol/L,血糖水平已超出糖尿病标准。看到这个情况,医生立刻就询问了张伯,但他却说已经控制饮食了,每天都在吃粗粮。可如果是这样,为什么他的血糖还会上升呢?

 

 

随后,医生仔仔细细的询问了张伯的饮食,这才发现张伯平时为了省事,经常煮粥喝,但他煮粥用的“2种粗粮”却极易升糖。

 

 

 

退休院士呼吁:煮粥少放“2粗粮”,或加速糖尿病,铁打的胰岛也扛不住

 

1、地瓜

粥类食物本就不适合血糖异常者食用,因为,粥类食物的碳水化合物含量高,易消化,患者食用后会摄入较多的葡萄糖,引起餐后血糖的波动。

而地瓜虽是粗粮,但也是淀粉(碳水化合物)含量丰富的食物,两者加成之下,只会进一步升高血糖水平,加重胰岛的负担,从而影响空腹血糖。

 

 

 

2、粗粮麦片

粗粮麦片也是粗粮,有些人为了省事会用它来煮粥。但粗粮麦片已经经过加工,再次熬煮会容易糊化,其中的淀粉更易被吸收。再加上,某些商家为了丰富粗粮麦片的口感,还会在其中加入奶精、糖精等物质,增添其甜味。

若血糖高的人食用,容易摄入较多糖分,促使血糖水平上升,对胰岛造成一定的损伤,影响血糖控制,提高糖尿病的患病率。

 

 

 

调节饮食控血糖,以下这“2种方式”不靠谱,别学

 

1、不吃早餐

经常不吃早餐,可能会让餐后血糖降低,但长期如此,会影响自身的营养摄入,容易导致身体抵抗力下降,会增加生病概率。一旦生病,就会影响血糖稳定。

 

2、不吃碳水只吃肉

“生酮饮食控糖”是指平时多吃肉类,少吃高碳水食物。若糖尿病患者为了控糖,平时很少摄入碳水,容易导致自身能量摄入不足,容易导致贫血。严重时,还会引起酮症酸中毒等并发症。

 

平稳血糖水平,这2事平时需常做

 

1、坚持每天运动

平时坚持运动对身体好,对血糖高的人而言,还能调节胰岛,增强糖代谢,对血糖控制十分有利。所以,血糖高就更应该坚持运动,至少每周要运动4~5天,每次坚持30分钟。

 

 

“天然降糖药”吃对了有益健康!日常饮食坚持吃6种“升糖指数较低”蔬菜 血糖或能悄悄降:远离糖尿病

糖尿病是临床比较常见的一种慢性疾病,主要是由于体内糖分代谢异常引起的。

经过有关研究表明80%以上的糖尿病都和患者的日常饮食以及生活习惯有着十分密切的关系,因此在针对糖尿病的饮食研究发现,不良的饮食习惯会导致血糖升高,但是也有很多食物被称为“天然降糖药”,可以有效改善患者的糖尿病症状,下面就一起来看一下吧!

 

一、魔芋

魔芋作为一种热量极低的食物,不但能提供人体所需的大量维生素,矿物质,还含有一种特殊的魔芋多糖成分,这些成分可有效调节人体营养吸收。

另外魔芋当中所含有的大量膳食纤维有较强的分子活动量,可有效延缓身体吸收葡萄糖,尤其针对餐后血糖升高具有很好的控制效果。

 

二、苦瓜

经过现代医学研究发现:苦瓜当中所含有的苦瓜苷以及谷氨酸等成分都是人体必不可少的营养物质,同时苦瓜还具有降低血糖的作用。

这主要是因为苦瓜当中含有一种和胰岛素功能相似的蛋白质,可有效提高体内糖分分解效率,并将多余的糖分转化为热量。

 

三、黑木耳

黑木耳当中含有大量维生素,蛋白质以及多种矿物质成分,是日常生活当中必不可少的保健食品,经常食用可有效提高人体免疫能力,对肠道健康也有着很好的帮助。

并且经过有关研究证明,木耳当中所含有的一种多糖成分具有非常好的降糖效果,可有效改善血糖过高引起的不适表现。

 

四、番茄

番茄和其他的非淀粉类水果是一样的,升糖指数较低,有助于帮助患者稳定血糖。

并且经过有关研究证明平均每天吃1~2个番茄,可以有效降低血压,还能够减少尿病患者的心脑血管患病风险。尤其是肥胖人士适当的吃一些番茄,也可以增加饱腹感,减少碳水化合物的摄入。

 

五、南瓜籽

南瓜子当中含有大量的微量元素镁,这种成分可以有效参与到人体的整个能量代谢过程当中,经过有关研究表面:人体当中镁的含量和胰岛素分泌也有很大的关系。

每天摄入100毫克的镁,可有效降低15%的糖尿病患病风险。另外南瓜籽还有助于提高大脑健康。

 

 

六、牛油果

牛油果是一种对人体健康十分有益水果,不但含有大量的膳食纤维,维生素以及健康脂肪成分,同时还含有非常丰富的叶黄素和胡萝卜素。

适当的吃一些可有效增加人体饱腹感,降低碳水化合物的吸收,有助于稳定血糖。同时还能够增加胰岛素的活性,降低患有糖尿病的风险。

 

 

目前糖尿病的患病率正处于逐年升高的趋势,保持良好的饮食习惯,不但可以有效降低糖尿病的患病率,同时对稳定血糖也有着很好的帮助。

因此建议糖尿病患者在平常的生活当中保尽量不要吃一些淀粉和糖分含量过高的食物,尽量以清淡营养的饮食为主。

 

 

文章参考:搜狐