川貝枇杷膏配酒,ang mo個個比good!

 

川貝枇杷膏對於很多大馬人來說都不陌生吧?它是中國非常有名的止咳潤喉糖漿,其中成分也包括蜂蜜、枇杷葯、薄荷、杏仁、柚皮等等,成分多得讓外國人一頭霧水。可是,這款川貝枇杷膏最近在美國掀起一股搶購潮,一瓶300ml裝在網路上被炒貴近10倍,價格上看70美元(馬幣約RM270)。價格高漲不只是因為它的止咳效果,還有一個原因是外國調酒師發現這個膏可以拿來調酒,簡直是「神級配料」!

 

川貝枇杷膏還可以配redbull喝?!

唐人街內有很多酒吧經常用東方藥草作為調酒配料,讓外國人感到新奇。而最近在酒吧最火紅的就是以川貝枇杷膏為配料所調出來的雞尾酒,不管是波士威士忌、白蘭地、杜公子酒還是朗姆酒,只要放一些枇杷膏,味道就會完全升級,每一位喝過的顧客都會order第二杯!甚至有些人還會配redbull一起喝!

 

當被告知酒內添加了川貝枇杷膏時,他們都表示不可思議,因為他們認為中藥都是很苦很難咽下。而枇杷膏在外國被封為「神葯」是因為除了柔和的口感和豐富的味道,還有它的化痰止咳的效果。調酒師表示,只要將枇杷膏和酒倒在一起,順時針攪拌讓枇杷膏和酒精充分融合,力度的變化將決定最後的口感。

 

哇,小編也好想試試看啊!