絕佳的柔順的雪花流心芝士餅~
口感香滑 回味悠長~~
用料
土豆 | 2個 |
椰蓉 | 少許 |
芝士碎 | 少許 |
雞蛋 | 1隻 |
培根 | 2條 |
鹽 | 小半勺 |
黑胡椒粉 | 少許 |
雪花流心芝士餅的做法
原食材大集合^O^
將土豆蒸熟,壓成泥狀。
將培根切成碎片和鹽、黑胡椒一起拌勻。
揉成小糰子一壓,中間放芝士碎,再壓成餅狀,烤箱上下預熱200度。
雞蛋打成蛋液,土豆餅放裡面蘸一下,再在椰蓉里打滾,外體粘滿為止。
烤盤放入油紙,把椰蓉流心芝士土豆餅放入到烤箱中層烤15分鐘(烤至十分鐘時蓋上錫紙)。
雪花流心芝士餅,出場^O^。
這款是鹹味的流心芝士土豆餅,沒有糖的。