留學生盤點海外十大黑暗料理,你被哪個傷過?

留學國外,你要deal with各國「美食」,即便說很多美食在中國人看來簡直就是黑暗料理,你也要學會淡定。

對於許多長著頑固「中國胃」的華人來說,以下這些異國美食,吃起來唯一的感覺就是「浪費錢」。下面這十種食物,哪種最讓你受不了?

1Steak Tartar(韃靼牛排)

字面意思:一種極具異域風情的特色牛排。

實際情況:純生牛肉沫,沒錯,是純天然無後期加工的牛肉打底,配各種口味詭異的香料,再和上一個純生雞蛋。

點評:多少中國人點了這道菜然後一口沒吃下去的?

2、Pecorino、Roquefort(羊乳乾酪)

字面意思:好吃的乳酸。

實際情況:羊乳做的,比一般乳酪要羶的多的多的多,就跟你直接吃了羊肝一樣。

點評:常見於各種三明治,老外可以空口吃這個,中國人夾麵包也吃不下去。

3、Baguette(法棍)

字面意思:可口的法國麵包。

實際情況:並不是所有的麵包都鬆軟易咀嚼,法棍是需要用專門的麵包鋸才能分割,直接用牙齒咬的話不知道誰硬的過誰。

所以在一些電影裡看到的用法棍打人是確有其事,防狼必備。常用的吃法應該是鋸下一小塊,配合著湯一起吃。

點評:法國麵包好吃的有很多種,千萬不要吊死在法棍上。

4、Octopus(八爪魚)

字面意思:可口美味的海鮮。

實際情況:別的地方可以,但是如果你在韓國,記住這是生!吃!的!

點評:八爪魚到嘴裡還在掙扎哦!新鮮倒是新鮮……吸盤還會吸在你的舌頭和口腔內壁上。

5、Avocado(牛油果)

字面意思:高級外國水果。

實際情況:口感詭異,像沒味的雞蛋黃,有人很愛有人極端厭惡。

點評:又稱鱷梨,曾經有人發微博說寧可生吃雞蛋也不願再吃……

6、Foic Gras(鵝肝)

字面意思:經典法國菜。

實際情況:鵝肝很肥,上等鵝肝更會讓你吃一口就像吃了一整塊脂肪。

點評:很貴很貴才能吃一點點,而且鵝肝越高級越肥哦。

7、Caviar(魚子醬)

字面意思:高端奢華食品。

實際情況:最好的食用方法是生吃,腥味很重而且口感偏鹹,一般吃不慣的人難以承受,建議謹慎嘗試。

點評:花大價錢之前,請先判斷自己的口味是不是夠重哦。

8、Geman Black Bread(德國黑麵包)

字面意思:健康粗糧麵包。

實際情況:用黑麥麵粉製成,發酵工藝不同於一般麵包,十分酸臭,生來就是發霉的味道。

點評:放不壞,因為本來就是壞的(誤)。所以二戰時被拿來當軍糧,吃這個還不如吃壓縮餅乾。

9、Blue Cheese(藍紋乳酪)

字面意思:藍色的乳酪,多美麗啊!

實際情況:藍色花紋是綠黴菌的繁殖形成的,吃起來混合酸味與鹹味,十分難以形容,並且有很強的辛辣感,對不習慣的味蕾刺激極大。

點評:國外乳酪種類繁多,下手需謹慎……對於色彩形狀十分妖豔的品種最好不要隨意嘗試。

10、Stargazy Pie(仰望星空派)

字面意思:好哲學的派!

實際情況:有令人遐想的名字卻有著令人害怕的呈現:麵餅配上燒焦的魚頭,暗黑料理界的鼻祖。

點評:英國人你們又贏了。