解凍肉別再用開水泡了，學會這招，只需幾分鐘就能化開，太省事了

看點子妹，學小點子，讓你的生活變得更有趣，哈嘍大家好，我是點子妹

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信大家買回來的肉都是放在冰箱冷凍室的，每次要燒的話，必須提前好幾個小時拿出來解凍，冬天甚至要提前一天拿出來才能化開，有的時候家裡臨時來客人，肉一下子又化不開，很多人都會用熱水來解凍

但是熱水解凍過程中，會滋生大量的細菌，營養也會流失，而且熱水解凍還會影響肉質的口感，那麼今天點子妹就來教大家一個快速解凍肉的方法，方法簡單方便，還不影響肉質，下面大家一起拭目以待吧

大家看一下，這塊是剛剛從冰箱拿出來的肉，已經凍得像石頭一樣了，怎麼切都切不開

現在就看點子妹如何快速的將它解凍

首先我們準備一個盆，然後將肉放在裡面，再加入適量的食鹽，食鹽可以大大加快肉的解凍速度，還能殺菌、保持肉的新鮮度，還可以去掉肉上的殘留血漬

最後我們再加入涼水，注意不是開水哦，我們讓它浸泡10分鐘，如果是冬天的話要適當的延長浸泡時間

好了，現在大家看一下，肉已經完成的化開了，我們來試切一下，已經非常的好切了哦

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么樣這個解凍肉的方法很方便、很快速、很實用吧，趕快把這個點子分享給你們的家人和朋友吧， 如果你喜歡點子妹的分享，就請關注我，並在下方點贊留言哦，我們下期再見，拜拜