做饅頭不要再用酵母粉了, 用它們做出來的饅頭柔軟細膩有嚼頭
做饅頭不要再用酵母粉了, 用它們做出來的饅頭柔軟細膩有嚼頭
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饅頭在日常生活中是很常見的一道美味食品，營養價值高，含有豐富的蛋白質。但通常做的饅頭都是用酵母粉，那樣製作出來的饅頭沒有嚼頭。今天小編跟大家分享一道美味饅頭的新做法，不需要再用酵母粉了，用上它們製作出來的饅頭柔軟細膩有嚼頭。
在製做美味的饅頭之前我們首先就要準備一個乾淨的碗，然後往碗中倒入適量的麵粉，接著再倒入適量的泡打粉,小蘇打粉,用茶匙攪拌均勻。
攪拌均勻之後準備一個乾淨的小碗往碗中倒入適量的溫開水，然後加入適量的紅糖，接著將紅糖水倒入麵粉中用茶匙攪拌均勻，然後再用手柔成麵糰。揉好后做成饅頭狀，放入蒸籠中等大火燒開后在蒸20分鐘左右即可。美味的饅頭，新做法就製作完成了。
溫馨提示：饅頭放入蒸籠后，一定要等水燒開之後再蒸20分鐘左右即可。
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