這個菜只用糯米粉和水，10分鐘就能做好，很多北方人都沒吃過！

今天周末，既然休息在家，就給大家介紹一個特別的美食。今天我想說的是糖不甩。說到糖不甩，南方人肯定都知道，不過大多數北方人就懵圈兒了！其實糖不甩就是類似湯圓一樣的糯米糰子。是南方的一道傳統小吃，吃起來香甜軟糯，回味悠長。再加點紅糖薑汁，絕對是又好吃又養生的甜點啊。

這道美食看起來非常的好看，但其實做起來卻是異常的簡單。只用糯米粉和水就可以了，甚至連包餡的環節都省了。十分鐘就能上桌，給你分享一下做法吧！

食材：糯米粉100克，溫水90克，紅糖30克，白芝麻，花生，姜

做法：

1、用溫水把糯米粉團成光滑的麵糰，把麵糰分成均勻大小的面劑子，搓成小湯圓。

2、將搓好的糯米糰子放入開水中煮，煮到軟了浮起來，即可撈出備用。

3、鍋中放入紅糖和少量的水，將紅糖炒到濃稠，把糯米糰子放入鍋中，均勻的裹上紅糖，盛出凡在碗里。

4、鍋中放入紅糖和水，再放入幾片姜，煮成紅糖薑汁，再將薑汁淋在糯米糰子上。

5、將芝麻和花生碾碎或錘碎，灑在糯米糰子上即可！

軟糯紮實的糯米糰子，配上濃香的紅糖漿，略帶著薑汁的辣味，再配合上花生的酥香，這道甜點，絕對秒殺所有的甜品！家裡來客人的時候，我都會做這個點心給大家吃，做法簡單，而且好吃零失誤，怎麼做都不會出錯。吃過的人都讚不絕口！趁著周末有時間，還不快把這菜譜收藏了，回家做給家人吃！