想吃糯米丸子不用買,3分鐘學會,香糯又營養,大人小孩搶著吃!

原標題:想吃糯米丸子不用買,3分鐘學會,香糯又營養,大人小孩搶著吃!

想吃糯米丸子不用買,3分鐘學會,香糯又營養,大人小孩搶著吃。

糯米丸子,就是肉丸子外面裹上一層糯米蒸熟,蒸好的糯米丸子外表晶瑩剔透,軟糯可口,好吃而不膩。我家孩子尤其喜歡吃我做的糯米丸子,自從學會了這個做法以後,孩子隔三差五就喊著要吃。不過小編今天做的糯米丸子與以往不同,因為還加入了兩種美味的食材,就是廣式香腸和干香菇,這兩種食材與糯米一起蒸出的氣味更佳獨特,軟糯而香甜,更重要的是蒸出來的糯米丸子很營養,好吃還不上火。接下來小編把這個糯米丸子的做法分享給大家,做法很簡單,3分鐘就能學會,家裡有孩子喜歡吃糯米丸子的 不妨先收藏起來哦~

【糯米丸子】

【準備材料】:豬瘦肉200克,糯米200克(需提前浸泡兩個小時以上),廣式香腸1根,干香菇5個,雞蛋1個,食用油,鹽,生粉,生抽,蚝油

【做法】:1.將豬肉剁碎,加入適量鹽、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入雞蛋,沿一個方向將肉餡攪拌至上勁。

2.將香腸切碎,干香菇泡發后切碎。

3.將香菇和一半的香腸倒入肉餡中,攪拌均勻。

4.剩下一半的香腸放入糯米中攪拌均勻。

5.抓一小團肉餡揉圓,放入糯米中滾一圈,裹滿糯米后拿起稍微壓實揉圓即可。

6.做好的糯米丸子擺入蒸屜中,燒開水後放入,大火蒸20分鐘即可。

晶瑩剔透、軟糯噴香的糯米丸子出鍋啦,好吃又營養,孩子連吃了10個都不夠!糯米丸子這個新做法你學會了嗎?趕緊給孩子做起來吧~