這6款健康飲品,營養又好喝,做法很簡單,1分鐘學會,春天正合適
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6道牛奶飲品
春天正合適
冬天的早晨寒冷,冬天的早餐我會煮粥、熱豆漿和米糊等,早餐適合吃一碗熱乎乎的,暖心又暖胃。
到了春天,天氣暖和了,除了營養粥、豆漿、米糊,還可以做水果奶昔,早餐的早餐可以變得更豐富。
春天的水果品種多,像草莓、桑葚(桑果)等春天新鮮上市,過了春天要吃新鮮就要等一年。
在這個春天試試這5款健康飲品,這些飲品做起來很簡單,一起動手做好喝的早餐飲品。
Part1
用酸奶粉自製酸奶
酸奶可以補鈣和調理 ,早餐有酸奶可以加穀物、堅果、果乾,這樣可以當一頓早餐。自製酸奶的做法很簡單,攪拌一下,等8-12小時就可以有酸奶。
自製酸奶的材料:
酸奶粉 215克,水 800毫升
自製酸奶的製作步驟:
1、做酸奶可以用酸奶粉,酸奶粉是把乳酸桿菌混合接種於鮮牛奶,經過發酵和乾燥製作而成的。
2、用來裝牛奶的容器用沸水消毒,把細菌消滅掉。
3、酸奶粉有幾個口味,把酸奶粉倒入容器中。
4、把800毫升水加入到酸奶粉中,把酸奶粉和水攪拌均勻,沒有乾粉,水可以用涼開水或者礦泉水或者蒸餾水。
5、把酸奶粉放進酸奶機,按下酸奶發酵功能。
6、發酵10小時以後就有細膩的酸奶。
Part2
草莓奶昔
春天不容錯過的水果當屬草莓,草莓的顏值高,用它做飲品,粉嫩嫩的,很討人喜歡,草莓獨有的芬芳,聞著心曠神怡,用草莓、酸奶和牛奶做奶昔,比單喝牛奶有趣又營養。
草莓奶昔的材料:
草莓180克,酸奶300毫升,牛奶150毫升
草莓奶昔的製作步驟:
1、做水果奶昔,我覺得酸奶和牛奶搭配做出來的口感好,我做水果奶昔都沒有放糖,利用水果天然的甜味,如果喜歡甜味的,可以放10-20克砂糖。
2、把草莓用鹽水浸泡一下,搓洗一下草莓的表面,洗乾淨。
3、把300毫升酸奶加入到果汁機里,可以用料理機或者破壁機,總之用有攪拌功能的機器。
4、再加入150毫升牛奶,我用的果汁機杯子有刻度,所以我先放酸奶和牛奶,當然做水果奶昔的酸奶和牛奶可以按照習慣適量放入酸奶和牛奶。
5、把草莓放入果汁機的杯子里,蓋好蓋子。
6、用果汁機攪拌一下就有好喝的草莓奶昔。
Part3
桑葚奶昔
桑葚又稱為桑果,桑葚也是春天的水果,桑葚有著夢幻的紫色,用它做成奶昔粉紫色,做桑葚奶昔跟草莓奶昔相似,用了100克桑葚、200克酸奶和100克牛奶,紫色的奶昔還可以用藍莓這種水果和酸奶以及牛奶搭配。
Part4
牛油果思慕雪
思慕雪是英語音譯而來的,用多種水果做成的濃稠飲品,水果奶昔和思慕雪相比較,思慕雪用了兩種或以上的水果,一般會有一種水果和香蕉搭配,思慕雪用來代餐,一杯思慕雪集合了兩種或以上的水果,有牛奶或者酸奶,喝一杯能量十足。
牛油果思慕雪的材料:
牛油果 1個,香蕉 1根,
酸奶 200毫升,牛奶200毫升。
牛油果思慕雪的製作步驟:
1、用來做牛油果思慕雪的食材,牛油果要選擇成熟的,表皮深色的,摸起來不那麼硬的。香蕉用中等大小,酸奶是自己做的。
2、把牛油果切塊,留少許牛油果切成小粒當裝飾,香蕉切片。
3、牛油果粒用來裝飾的,其餘牛油果和酸奶牛奶以及香蕉做成思慕雪。
4、把牛油果、香蕉、酸奶和牛奶放進機器里,機器可以用料理機、果汁機或者破壁機。
5、按下機器的攪拌功能鍵,有的機器有奶昔功能鍵,可以用奶昔功能鍵,放材料放進機器的目的就是把牛油果、香蕉、酸奶和牛奶攪拌均勻。
6、攪拌以後就有很好喝的牛油果思慕雪。
Part5
奶香玉米麵糊
奶香玉米麵糊的材料:
玉米1根,玉米面20克,
牛奶 500毫升,砂糖20克。
奶香玉米麵糊的製作步驟:
1、用了新鮮的玉米棒,把玉米棒切出玉米粒,煮玉米汁放點玉米面濃稠順滑。
2、把玉米粒和300毫升水放進煮鍋,煮熟玉米粒。
3、玉米粒煮熟后加入玉米面,煮熟就可以關火了,如果喜歡甜度高,可以放20克砂糖,等砂糖煮融化了再關火。
4、關火后加入牛奶,攪拌均勻。
5、把玉米牛奶加入果汁杯,如果用破壁機,那就把玉米牛奶倒入破壁機的杯子里。
6、用果汁杯攪拌一下就有細膩香濃的玉米麵糊。做這個奶香玉米麵糊可以用果汁機、料理機和破壁機,實際上就是能攪拌的機器。
Part6
山藥牛奶
春天不僅僅可以用水果和牛奶結合做水果奶昔,還可以用山藥和牛奶做一杯牛奶飲品。
山藥牛奶的材料:
鐵棍山藥 1根,牛奶 500毫升,蜂蜜 1勺
山藥牛奶的製作步驟:
1、最好用鐵棍山藥,把山藥隔水蒸熟。
2、山藥剝皮,切小段。
3、把山藥和蜂蜜放進攪拌機器的杯子里。
4、加入500毫升牛奶。
5、果汁機攪拌一下就有山藥牛奶,可以用料理機或者破壁機,選擇有攪拌功能的機器就可以了。
春天百花齊放,餐桌也要色彩繽紛,試試這6款早餐飲品,這6款飲品都用了牛奶和其他食材搭配,早餐可以換一種方式喝牛奶,營養又好喝。
希望大家喜歡這6款飲品。