枸杞才是低調的「養生高手」，補腎補氣降血糖，正確搭配養生效果更好

《本草匯言》說：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」枸杞味甘、性平有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

食用枸杞對身體有哪些好處

1：補腎

枸杞泡水能夠很好地滋補肝腎，益精明目，是非常合適的養腎養生飲品。

枸杞加上它，等於天然養腎王杜仲是非常滋補身體的藥材，味甘性溫，可以滋養腎臟，治療腎陽虛引起的腰酸腿痛。杜仲泡水喝，可以清除體內垃圾，促進人體新陳代謝，可以控制血壓和血脂，保護血管，提高身體免疫力。如果枸杞加上杜仲一起泡水喝，養生效果會翻倍，可以幫助腎臟排毒，減輕腎臟代謝壓力，提高腎臟功能，讓腎臟越活越年輕。

 

2.降血糖作用

枸杞子泡水喝對於人體的血壓、血糖方面還有一定的作用，其中降血糖的作用有人認為可能是由於其中含有胍的衍生物，可以促進血液當中糖的轉化，從而降低血糖。

3、補氣養生

枸杞搭配大棗，是非常合適的補氣養生的飲品，枸杞子一小把即可，搭配三兩顆大棗開水沖服，是很好的搭配

4、抗脂肪肝作用

研究表明，枸杞含有一種有效成分甜茶鹼，這種成分有抑；制脂肪在肝細胞內沉積，並可促進肝細胞再生的作用，這也就是枸杞有抗脂肪肝作用的根本原因。此外，肝開竅於目，常喝枸杞泡水對於間接的對於眼睛有好處。

5、抗腫瘤作用

體外實驗還表明，枸杞子具有一定的抗腫瘤作用，可以抑制細胞dna的合成，進而干擾癌變細胞的分裂，可保護細胞發生癌症。

 

注意事項：

1、枸杞的主要作用有肝溫補益的作用，心肝腎比較虛弱的人可以用它長期泡水喝。但是枸杞是一個陰陽雙補的藥物，在補的過程中它會上火，需要加一點點陳皮、菊花等來抑制它的上火。

2、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

所以，從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞都可以配合哪些食物來吃呢？

枸杞+紅棗泡水

 

枸杞加紅棗對身體的好處有：養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃、腹瀉；對倦怠無力的人：保肝益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、 失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩，有光澤，有 口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。

枸杞一小把、紅棗三至四顆，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸開水沖泡服用，枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群，需要長期堅持，才能見效。

枸杞配菊花

 

枸杞一小把、菊花3-4朵。直接將枸杞和菊花放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。明目清肝，益精明目，保健養生，提神安心，適合熬夜學習的學生白領一族。

枸杞菊花茶雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

枸杞+決明子泡水

 

決明子能和枸杞一起喝，枸杞菊花決明子茶有清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

枸杞薏米茶

食材：枸杞子一把，薏米100克，紅棗2~3顆，冰糖或蜂蜜、水適量。

做法：

1.將薏米揀出雜質，用清水淘淨並控幹水分,放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火。

2.將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，根據口味放入冰糖或蜂蜜，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡幾分鐘即可飲用。

營養點評：這款薏米枸杞茶，養肝明目又利水，宜在南方回南天時飲用。但應注意，濕氣很重、身體偏滋膩的人，暫不適宜，最好少用枸杞子。