【內有視頻】超愛吃泡麵？泡麵消化全過程曝光，看完後你還敢吃嗎？

「泡麵」是一種快速又方便，常常直接被拿來當作是一餐的來源，因為它好吃又省時，明知道它有害健康，還是令你無法克制。但你知道嗎，一般的麵條，在你吃下肚2小時後，便會化為一團糜爛之物，而「泡麵」卻會在2小時後，依舊保持著原來條條分明的模樣。

泡麵，是一種快速又方便，常常直接被拿來當作是一餐的來源，因為它好吃又省時，明知道它有害健康，還是令人無法克制。但你知道嗎，一般的麵條，在你吃下肚2小時後，便會化為一團糜爛之物，而泡麵，卻會在2小時後，依舊保持著原來條條分明的模樣。這是怎麼回事呢？

據外媒報導，美國麻薩諸塞州總醫院的郭醫師，日前公佈一項實驗，他利用只有藥丸般大小的醫用攝影機，來拍攝泡麵與一般麵條，在胃中消化過程的差別。影片中，兩種麵條在胃部進行20分鐘的消化後，可以發現，一般麵條已成為一團混濁的糊狀物，但是泡麵，卻幾乎原封不動，依舊保持原樣。

郭醫師指出：「兩種狀況相較之下，很明顯，泡麵在消化過程中，是很難被人體分解成微粒的，更可怕的是，當這些麵條在胃裡待的越久，裡面的添加物也在體內駐留的越久，而泡麵的添加物中，最毒的物質當然就是防腐劑——特丁基對苯二酚（TBHQ）。

郭醫師表示，特丁基對苯二酚，是一種可以防止油脂氧化的防腐劑，不只泡麵中會有添加，許多速食店的炸雞等加工食品，也都會添加此物，當人體吸收1克的特丁基對苯二酚，便會引發噁心、嘔吐及耳鳴等症狀發生。2016年時，就曾發生過一名18歲男子大學生，因每週吃3到4次泡麵，感到腹痛、腹脹、噁心及嘔吐，送醫確診後，已是胃癌晚期，在一年後就逝世了。

哈佛大學營養與流行病學教授胡丙長博士，也表示：「一個月吃一兩次泡麵，這還不是問題，但是每週吃好幾次，問題可就大了！」美國一項研究也證實，不只泡麵本體的防腐劑，有害健康，調味粉當中所含的味精成分，其實是一種興奮毒素，吃太多，易刺激神經細胞，最後造成神經細胞損傷或死亡，如此一來，食用者更易發生帕金森症和漸凍人等病症風險。